可以。桑葚酒主治头晕眼花，耳鸣心悸，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症，药理研究表明，桑葚酒入胃能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能刺激胃粘膜，促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益结实之功，但中医认为桑葚是属于偏寒的食物，所以有腹泻的人尽量不要吃桑葚，否则会加重腹泻的症状。
桑葚酒男人喝了体魄健壮，女人喝了美容养颜。它含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素，具有提高人体免疫力的功效，可以抵抗疾病的入侵，防止和抵抗癌细胞的骤然来袭。此外，常饮桑葚酒可缓解眼睛疲劳感，有效缓解头晕目眩。还可用来降血压、降血糖、降血脂，有效防止或改善血管硬化。
桑葚酒是潮汕古老的果酒，是由桑椹果酿造的，它是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。桑椹酒、桑椹干红含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质，桑葚酒饮用后，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。
桑葚也写作桑椹，可以生吃，还可以煮水，甚至可以泡酒！桑树果然全身都是个宝，且不说可以养蚕，药用方面就有桑叶，桑枝，桑白皮，桑椹，桑寄生。桑椹是桑树的果穗，未成熟时为绿色，逐渐成长变为白色、红色，成熟后为紫红色或紫黑色，性寒，味甘。功效：滋阴补血，生津，润肠。
一般来说泡桑葚酒3个月左右就好，不用泡太久。但是如果你想果香味更加浓郁，风味更加的话，其实也可以泡久一些的，泡得越久越醇香。但是也不要放太久了，可能风味会变化呢，一般泡3-5年是可以的，不过还是建议大家在3-5个月期间开封。
一般来说泡桑葚酒3个月左右就好，不用泡太久。如果想果香味更加浓郁，风味更加的话，其实也可以泡久一些的，泡得越久越醇香。一般泡3-5年是可以的，不过还是建议大家在3-5个月期间开封，这个时间桑葚酒泡得最好，风味最佳。
