从营养健康方面来说，脱发与食物种类单一有直接关系。有些人偏食情况比较严重，导致摄入的营养素种类单一，或者种类不足。头发是由有蛋白质、钙、维生素B族、生物素、铜等等营养素组成，要想满足这些营养需求，每天摄取的食物种类要丰富多样，每天应该达到12种最好，至少也得保证一周在25种以上，这样才能均衡营养。
如果女性出现掉发情况的话，其原因一般都以体质虚或者是营养不良为主，因此在日常生活中女性朋友在面对掉发的情况时应该适量的多吃一些既能够增强体质又可以为头发补充营养的食物，比如首乌猪脑汤、眼人参炖瘦肉、枸杞黑芝麻粥、芝麻海带糕等，这些食物不仅能够增强体质同时还可以帮助头发补充营养。
每天睡觉前和第二天起床后，可以将双手十指插入发内，从前额经头顶到后脑揉搓头皮，每次2分钟至4分钟。经常按摩头皮，可改善头皮营养，调节皮脂分泌，促进头皮血液循环，增进局部的新陈代谢。梳头用黄杨木梳或猪鬃头刷，既能去除头屑，增加头发光泽，又能按摩头皮，促进血液循环。
出现掉发的情况时，在饮食中不妨多添加一些富含有矿物质的食物，比如像铁、锌、钙等，这些矿物质对头发的生长是必不可少的。生活中含有矿物质的食物有很多，比较常见的有牛奶及奶制品、豆类、蔬菜、虾皮、动物肝脏、蛋黄、肉类、鱼类等。
要想预防以及治疗掉发的情况，在日常的饮食中应该尽量的少吃一些甜食、脂肪类食物，而对于富含蛋白质的食物则应该多吃。比如像蛋类、鱼类、瘦肉、果仁、谷类等，除此之外各种新鲜的蔬菜以及水果都是必不可少的。
经常做头皮按摩，因为按摩头皮能促进血液循环，帮助头皮的角质代谢和死皮细胞的脱落，也能加快头发的生长速度。 可以使用姜按摩头皮，去除头皮油腻，刺激毛囊生长，促进血液循环。
