1周岁以下的婴幼儿。由于婴幼儿很容易便秘，有的家长会在奶粉中掺入蜂蜜来喝，这是不当的。因为灰尘和土壤中往往含有肉毒杆菌，蜜蜂在采花粉酿蜜的过程中，有可能把被污染的花粉和毒素带回蜂箱，微量的毒素可使免疫力弱的婴儿中毒。
蜂蜜和大米不能一起吃，对胃不好。蜂蜜和洋葱不能一起吃，伤害眼睛。蜂蜜和韭菜不能一起吃会引发心脏病的发作。蜂蜜和豆浆不能一起喝会导致窒息。蜂蜜和鲫鱼一起吃会出现中毒。蜂蜜和蒜不能一起吃会引起疳积。
胃寒、简单腹泻的人来说，最好是尝试着吃一点，假如会加剧症状，要防止继续食用。有胃病的人，喝蜂蜜也有考究。假如有溃疡或者常常胃酸过多，最好不要在空腹的时分喝许多蜂蜜，以免加剧胃酸排泄，刺激病灶。
糖尿病是千万不能吃的，因为蜂蜜当中的糖分太高了，让被人们食用之后不过经过肠道消化就会直接进入到血液当中，最后就会大幅度导致血糖升高，同时也会加重胰岛器官的负担，最后甚至会导致病情的加重和恶化。
肝硬化患者，他们是不能够食用蜂蜜的，假如食用了蜂蜜就会大大添加肝脏的纤维化功用，最终会促进病况的加剧。
身患有肌瘤的患者，那么是不能够吃蜂蜜的，因为在蜂蜜傍边含有一些激素，关于医治肌瘤有着晦气的影响。
