人吃什么最补身体，就是吃五谷杂粮。李时珍本草纲目就说明：人以五谷杂粮为养（为主），以五禽、五疏、五果为辅。谷气充足，血脉就能融会，筋力就会强壮，形神就会完固。而且脾胃是五脏六腑之宗，四脏的气都由脾供给。另外胃是水谷之海，协助饮食而生气，作气而益精。精气充足了，则神就很安定。神安定了，则形体就会完全，身体也健康。
当然是核桃了，长像酷似人的大脑，所以是补脑之佳品，自古以来早就发现核桃有健脑益智的作用，同时，也是神经衰弱的治疗剂。除此以外，核桃还有抗衰老、防便秘、降血糖的功效。为保证核桃的营养价值不被损失，建议最好还是生吃为妙。
番茄，俗名西红柿，家喻户晓，可生吃也可熟吃。西红柿含有丰富的维生素A、C、D，营养价值非常高。有抗衰老、降低心血管疾病、防癌抗癌、防晒、抗炎等作用，因它有非常强的氧化作用，可很好地预防心血管疾病，是我们的心脏保护神。
芹菜，是人们日常生活中常见的一种蔬菜，主要有平肝降压、养血补虚、清热解毒、利尿消肿、防癌抗癌、镇静案神的功效，对预防和治疗高血压效果显著。经常饮用芹菜汁，对治疗尿路感染、前列腺炎有很大的帮助，是男人们的福音。
红枣吧，能补脾和胃，滋阴养血。红枣是女人补血、补气的最佳食材，不管是熬汤还是生吃都是非常好的选择。在月经来临之前的一个星期开端，每天吃几颗红枣，或者是炖汤来喝，可以有用的对女人身体进行补血。
必须是胡萝卜，生吃熟吃都可，常被人称为小人参，含有丰富的维生素A和β胡萝卜素，有补肝明目、清热解毒的功效。维生素A有保护视力、黏膜和皮肤的作用，如果你的视力不好，平时就要多吃些胡萝卜。
