茶叶中含有较多的氟，氟在人体内蓄积过多会使人出现慢性中毒。主要症状为牙齿变色和缺损，四肢脊柱骨骼和全身关节疼痛，全射身无力，严重时肢体功能发生障碍，骨骼和关节变形甚至瘫痪。
茶叶中致醉物质是茶叶中所含的咖啡碱和氟化物。对于一些没有经常喝茶的月台，在连喝几杯浓茶后，常出现感觉过敏、失眠、头痛、恶心、站立不稳、手足颤抖、精细工作效率下降等现象。
我的两次茶醉经历，一次是新茶过浓，新茶未经氧化，含鞣酸，咖啡因，生物碱，芳香油，过浓会使神经系统高度兴奋，出现加快，心慌气促等“茶醉”现象。
茶叶中所含的茶碱是一种中枢神经的兴奋剂，过多饮用或着过浓的茶都容易导致茶醉，而茶醉会出现血液循环加速、呼吸急促、引起一系列不良反应。
茶醉严峻者可发作肌肉哆嗦，心率失调，乃至惊厥、抽搐，这是中枢神经系统宣布的风险信号，应当当即送医院抢救。
胃里有显着饥饿感，却又像有什么东西顶在里边很胀，就像我们平时说的胀饱一样，得多多注意了，这就是开始茶醉。
