你这样是不会的增长酒量的。研究发现酒精进入人体后,需要经过化学酶的分解,将酒精代谢成水,这些酶主要是乙醇脱氢酶和乙酸脱氢酶。首先乙醇脱氢酶首先参与酒精的第一步代谢,将酒精反应成乙醛,然后乙醛脱氢酶进行第二步代谢,但是有些人机体内乙醛脱氢酶含量较低,酒精所代谢的乙醛不能及时分解,就会出现酒醉状态。一些人乙醛脱氢酶多,那么酒量也就大。而乙醛脱氢酶的含量是由遗传基因先天决定的,所以那么酒量大小取决于遗传基因。所以日常及时喝再多的酒练酒量,也不会改变其基因条件,只会对身体造成损害,所以大家一定要走出误区。
人们在喝酒后,进入人体的酒精会被运往肝脏,分解为名为乙醛的物质,但乙醛是一种毒性很强的物质,不能被分解而残留体内,造成头痛、呕吐、头晕、心悸等宿醉症状。乙醛会通过醛基脱氢酶的作用变成醋酸,再进一步反应天生二氧化碳和水被排出体外。经由这样一个过程之后血液中的酒精才会被完全消灭。醛基脱氢酶有四个种类,其中对酒精代谢作用最重要的就是2型脱氢酶。人的体内是否有这种酶的存在取决于遗传基因,不可能通过练习增加,因此,假如体内没有2型脱氢酶的存在,不论喝多少酒都不会变成酒豪。
其实,我们所说的酒量,就是身体代谢酒精的能力。这个能力主要取决于肝脏里一种叫乙醛脱氢酶的数量,而这种酶的数量又主要取决于遗传,也和身材、性别有关。不大可能练出来。一般来说,女性体内分解酒精的酶天生就比男性少,因此酒量差一些。摄入同等数量酒精时,胖人和高个儿的人由于体内水分和血量更多,血液中酒精浓度较低,相对不易醉,所以看上去酒量好。还有些人天生对酒精过敏,就是因为他们体内缺乏乙醛脱氢酶,喝进肚的酒精没有办法代谢,身体自然是各种不舒服。
长期喝酒并不会增长酒量,摄入大量酒精危害人体健康
酒精会刺激肠胃黏膜,引起胃溃疡、胃出血等症状。而且长时间摄入酒精会增加肝脏的负担,导致负荷过重,出现病理变化,造成脂肪肝、肝硬化等疾病,另外还会损害大脑神经,过多饮酒还会造成人体神经衰退等症状。此外酒精还会影响精子的行动能力,使精子受损,若使卵子受孕也有肯出现畸形胎儿或新生儿患有“婴儿酒综合征”,影响孩子的未来。
人体内正常的酒精代谢过程如下:乙醇经由消化道吸收,进入人体内环境后,少部分由肺和肾排出,大部分在乙醇脱氢酶(ADH)的催化下,转化成乙醛和水,然后在乙醛脱氢酶2[注1](ALDH2)的催化下转化成乙酸(即醋酸,醋的主要成分),最终,乙酸被转化成二氧化碳和水排出体外[注2],这一过程的速度较快。所以你喝酒,要么脸红,要么“吃”醋。
这并不会增加酒量,但会造成宿醉的乙醛的分解能力并不会随之有所增长,因此,宿醉的可能性是不会变化的。虽说“酒是百药之首”,但那也只限于适量饮用的情况。假如饮酒超出自身所能承受的限度,就会加重肝脏的负担,因此,大家需要根据自身的体质和健康状况适量喝酒。





