我家有孩子,我一般都会注意这样的文章,我还真有记录,就是维生素C能增进眼球健康,维生素C能防止视网膜受到紫外线伤害、防止水晶体老化,增加眼睛里细小血管的韧性、修护细胞,帮助增进眼球健康。富含维生素C的食物,猕猴桃、鲜枣、葡萄柚、青椒、草莓等.
眼球中的视网膜和视神经含有丰富的DHA,然而,我们人体无法自行合成这种脂肪酸。适当补充DHA会让视觉更敏锐,让视力更清晰。富含DHA的食物,深海鱼,如鲑鱼、三文鱼等。素食者可吃亚麻籽、紫苏籽或藻类。
杞子粳米粥,将粳米、枸杞子洗净备用,菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用,将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成,补肾益精,养肝明目。
胡萝卜素家族里,只有玉米黄素和叶黄素存在于眼睛的视网膜中,且两者存在的量相当,它们能帮助挡掉伤害眼睛的蓝光,使视网膜黄斑部免于受到伤害,保持视觉灵敏与清晰。此外,也有研究发现,若增加玉米黄素与叶黄素的摄取,能减少白内障的发生。
榛子杞子,先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成粥即成,养肝益肾,明目丰肌。
猪肝鸡蛋粥,猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮,就能补肝明目。






