米饭在中国人日常饮食中的扮演着重要的角色,几乎可与任何菜品搭配,是最常见的碳水化合物之一,而且含有一定量的蛋白质,经过深加工的精米吸收较快,属于快碳,但是营养价值较低,自身含有的维生素基本上在加工过程中被破坏。
麦片是早餐的常见成分,这并不稀奇,因为燕麦的钙、钾、镁、维他命E、维他命B、蛋白质等含量都很高。燕麦不但有利于皮肤,还能舒缓压力和舒解疲劳。
杏仁,瞌睡时吃几粒杏仁,就可以补充体力,它们富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、无机盐、膳食纤维及人体所需的微量元素,具有润肺、健胃等作用。
白面无法直接食用,但是白面可以做成馒头、面条、面包等,白面和白米类似,都是经过深加工的产物,所以营养价值较低,但是吸收较快,能量较高。
很多人都喜欢运动怒怼一瓶冰冻饮料,那个爽...其实道理也是一样,因为饮料含糖高,补糖也快,不然怎么会说总和饮料会发胖,就是因为糖多!
在训练之后,可以喝蜂蜜水、糖水、葡萄糖水、果汁等含有单糖类糖类的水,或者吃香蕉、土豆泥等。这些都是属于快碳水食物哦!





