热量交换。夏天温度高，散热差就会导致体内湿气多，吃姜升温，利于排湿。冬天温度低，人体散热太快，吃点萝卜补水，降低散热太快，利于维持体温。可能是这样。
夏天吃姜的好处在于：由于夏天炎热，人们习惯贪凉，喜服寒凉之品，夜间又感受夜寒，易产生暑湿，影响脾胃。进餐时选择萝卜，可以消谷食，去痰癖，止咳嗽，解消渴，通利脏腑之气。
吃时令蔬菜，总是没错的！
萝卜含丰富的维生素及其它营养元素，有助于下火，冬天吃姜，可以使自己产生多余的热量，抵御外界的严寒和病毒
中医认为人体的健康是建立在阴阳平衡基础上的，身体中任何的过多和不及都会使人生病，因为冬天人体的气血都趋向于里，内里一般都偏热，所以冬天吃些萝卜通气，有利于气血运行，起到内外平衡的作用，能够防止内里郁热发生疾病，夏天人体的气血趋向于外，一般内里都偏寒，因此夏天多吃生姜能够起到温胃升阳的作用，也有利于体内的血液循环，平衡人体内外的气血阴阳，起到保健身体和防止发生疾病的作用，所以说：冬吃萝卜夏吃姜，不劳中医开药方的说法很有道理。
夏天天气炎热，自然界阳气宣通在外，人体也是如此。所以体内偏于寒凉，而体外怕热出汗。在这种情况下，人们喜欢吹冷风空调，喝冰冻饮料。生姜辛温，具有化湿健胃，解表散寒的作用。从而避免夏天人们吃很多冷饮，产生了寒湿感冒。
