饮酒之后，肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源，血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落。此时喝一杯番茄汁可补充糖分，减轻醉酒后头痛等不适感，番茄汁中的番茄红素还具有抗炎属性。
喝了酒后可以吃鸡蛋来醒酒，因为鸡蛋中含半胱氨酸，具有解毒作用，也可以吃生姜来刺激和恢复消化系统，缓解便秘胀气和消化不良的症状，还可以选择吃一点香蕉，能够增加血糖浓度，达到解酒的目的。
可以喝葡萄汁解酒，或者喝些蜂蜜水也行。生姜有止吐的功能，最好的解酒方法就是喝解酒剂，可以迅速止吐。同时要多喝水，禁忌喝茶水
喝多后想醒酒最快可以喝一点蜂蜜水，醒酒汤，我或者喝点葡萄糖，这个对酒后醒酒有帮助，而且可以缓解头痛。
我个人觉得如果喝多后想要醒酒，最快的话可以吃鸡蛋，或者米汤，或者吃一小块生姜。
饮酒后可以适当吃一些水果，如苹果、香蕉、柑桔等，同时要多饮水，以促进排泄。
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