鱼腥草其实是别名，它的正名叫蕺菜，是我国民间的一种常见菜，可以凉拌、烹炒来食用。说起它的用途，除了清热解毒，它还有利水、止血、祛痰止咳、镇痛化淤以及消食助运等多种作用。有国外的学者研究表明，可以从鱼腥草中分离出一种抗癌活性物，能够对胃癌起到一定的治疗作用；此外，我国专家也从鱼腥草中提取了鱼腥草素，经实验研究，发现这种鱼腥草素对小鼠肿瘤有一定的抑制作用。虽然鱼腥草有这么多的作用，但也不能忽视它的毒副作用。鱼腥草一旦当菜吃多了或长期吃也容易损阳气，消精髓，因此有虚寒症的人切忌别吃。所以，我们在食用鱼腥草的时候，也要注意它不利的一面。此外要提醒大家的别把鱼腥草神化了，鱼腥草在治疗某些疾病时，仅能起辅助作用。
鱼腥草是一种非常传统而有效的中草药材，能够达到利尿和防辐射，抵抗病原微生物等等效果，为人体的健康提供很大的保障。鱼腥草可以促进毛细血管的扩张，增加血流量和尿液的分泌，促进尿液的合成，达到更好的利尿功效。鱼腥草可以有效预防慢性咽炎，每天喝一点浓的鱼腥草茶，可以解烟毒清肺热，减少肺部的感染症状，避免呼吸道的各种异常表现，从而预防慢性咽炎的症状。在制作的时候可以将晒干的鱼腥草洗干净之后，泡在开水中，十分钟之后即可服用。
前几天因风热感冒，嗓子疼、扁桃体发炎、夜里嗓子疼得厉害，咽口水都疼。还有一咳嗽有黄痰，就在早市上买了把鱼腥草，就怕腥味重，洗净切成段专门用水多浸泡了些时间，但是凉拌吃还是有浓浓的腥味，对我来说真的难以下咽。但是鱼腥草对于清火解毒，身上脸上长的热毒疮疡，刺红肿疼未破皮的，用鱼腥草煮水外洗冲泡后，再砸碎鲜鱼腥草外敷治疗，清热排脓消肿止痛效果非常明显。
鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
鱼腥草，又名折耳根、蕺菜，是中国药典收录的草药，味辛，性微寒，归肺经，具有清热解毒、化痰排脓消痈、利尿消肿通淋作用。主治肺热喘咳、肺痈吐脓、喉蛾、热痢、疟疾、水肿、痈肿疮毒、热淋、湿疹、脱肛等病症。
鱼腥草有一定的抗菌作用，因其所含的鱼腥草素、月桂醛等挥发油成分，对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌等均有一定抑制作用，对金黄色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用较强。
