很多朋友只要便秘就会想起香蕉，的确，香蕉或许可以缓解便秘，但并不一定非常有效，而且大量吃香蕉也有不利之处。香蕉之所以能够缓解便秘是由于它富含膳食纤维成分，特别是水溶性膳食纤维果胶，它们可以吸收大量水分，维系食物残渣的水分含量，避免大肠过度吸收水分造成大便干结，难以排出，另外，香蕉中也有一些不溶性膳食纤维，这些膳食纤维能够促进肠胃蠕动，产生更强的便意，让排便更容易。
吃香蕉可以轻微的缓解便秘，但是必须在早晨空腹的时候吃才有效，最有效的治便秘的方法是早晨吃两个猕猴桃，加一袋酸奶。但注意的是，也必须是空腹，强调一遍，空腹吃。
无论熟香蕉、生香蕉，缓解便秘的效果都不太好，倒是香蕉的这些特性，加上它含有保护肠黏膜的成分，钾的含量又相对比较高，淀粉含量和热量也不低，更适合给腹泻病人止泻食用。
其实不仅仅是香蕉，果蔬都有这样的效果，果蔬大部分都富含膳食纤维和水分，能够包涵残渣中的水分，也能够促进肠胃蠕动，帮助缓解便秘。所以，便秘的时候多吃点果蔬是可以的。
香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能，加快肠胃的运动。香蕉所含的食物纤维，可刺激大肠的蠕动，使大便通畅，可防治习惯性便秘。
香蕉绝不适合通便，本身就便秘严重的人不适合吃香蕉。而腹泻的人吃略生的香蕉不仅有助于止泻，还可以补充一部分丢失的钾。
