烧饵块。正宗的是要饵块外面烤得微微有些焦,一口下去还要好咬的松软,刷上一半甜芝麻酱,一半辣腐乳,夹上一根油条。
什锦水果冰稀饭,冰冰凉的糯米白粥,配上时鲜水果丁、蜜豆、再浇上一大勺炼乳或者玫瑰糖稀,耶,我爱夏天。
苦撒。牛苦肠用水煮熬出的汤汁是这道菜的主要调料,用棒子敲得一丝筋也不留的精瘦生牛肉捏拌上特殊的野香菜和韭菜,放到傣家秘制的苦水中搅拌均匀,用米线、肝片等蘸了吃。
鲜花饼外皮酥脆,花香浓郁,甜而不腻,再泡上一壶普洱,最云南风下午茶。
豆面汤圆是云南人民所喜爱的小吃,有的包馅,有的不包馅,但以外面要滚粘上一层熟黄豆面为其共同特点。裹上香香的豆面再淋上浓浓的玫瑰红糖汁,此刻尽香浓。
玫瑰凉糕。糯米糕中间夹上豆沙,上头铺满芝麻,蒸熟放凉,撒上红枣、葡萄干和蜜饯,淋上玫瑰糖调稀的糖水。粗鲁如我,都忍不住一手筷子一手小勺,小口小口地品味这富有多重口味的小妖精。





