木瓜分公母,肚子大的是母的,比较甜。一般挑鼓肚子的,表面斑点很多,颜色刚刚发黄摸起来不是很软的那种。如果表面上还有点胶质的东西,那没关系,是糖胶,这样的会比较甜,买木瓜如果要马上吃,就要挑黄皮的,但是不可以太软,这样的木瓜才甜而不烂。
山竹小秘密:屁股上有几个瓣,里面就有多少颗肉,7或8个的比较好。还有上面的柄要新鲜、颜色要嫩,那样挑出来的很好吃,水分也多。挑的时候如果外壳都硬了那说明坏掉了。
选猕猴桃一定要选头尖尖的,而不要选头扁扁的像鸭子嘴那种,那种是用了激素的。真正熟的猕猴桃整个果实都是超软的,挑选时买颜色接近黄色的,这是日照充足的象征,也更甜。
买草莓,不买太红的,颜色越是鲜艳就越酸,红里带点白的草莓最香甜,买草莓的时候不要选个非常大、形状特奇怪的那种,要选大小一致的,小一点更安全。
挑选火龙果的时候,一定要选重的,火龙果越重,则汁越多,果肉也越丰满,所以购买火龙果时应用手掂掂单个火龙果的重量,越重的越好。
跟大家说下挑榴莲的小技巧,听声音,轻摇几下,有声音代表榴莲可以吃了。看颜色,选择颜色偏黄的,不要挑绿色的,黄的通常比较熟。






