电饭煲除了煮饭，其实煲汤也是个不错的选择，最近天气越来越冷，喝点汤，暖暖身子骨，也是个不错的选择啊。把鸡腿切成小块，白菜切碎，姜切成片，葱切成花，汤锅放水并烧开，就入材料里一半的葱姜和料酒，再把鸡肉块放进去煮一下，煮好后把煮好的鸡肉块用水清洗一下，再放到电饭锅中煮，直到开锅，然后放入另一半的葱姜，干淮山枸杞和料酒，直到把鸡肉煮烂，再放入剩下的调料，盐胡椒粉进行调味，最后一步，加点切好的小白菜煲两分钟就做好了。
随着生活节奏的加快，电饭煲已经是我们生活中的，必备电器产品，不但可以为我们碴粥焖饭甚至还可以为我们煲汤炖菜。黄豆炖猪蹄，这道菜可是我的最爱呀！黄豆要事先用温水将它泡开来，猪蹄去毛洗净后将它分为多块，在准备些八角、陈皮、葱、姜，坐勺加入清水烧开后，下猪蹄子打下水焯，焯好水后将猪蹄到入电饭煲里，加八角、陈皮、葱、姜、盐、鸡精后加入清水，中火炖制大约40分钟左右即可，出锅后撒点香菜味道会更好。
小鸡炖蘑菇，说起这道菜来更是人人皆知，典型的东北炖菜，同样蘑菇要事先用水泡好（最好是干蘑菇），将小鸡内脏去净改刀切块。坐勺加清水，烧开将鸡块飞水去血沫，将鸡和蘑菇用勺炒一下，那样口感会更好吃的，将鸡、蘑菇、葱、姜、八角、陈皮一同到入电饭煲内，加少许盐、酱油、鸡精，盖盖中火炖制40分钟，出锅后点少许香油和香葱即可，那味道是没个说呀。
牛肉炖萝卜，大家应该都不陌生吧？牛肉最好是选牛腱子，肉质好，口感好，牛肉改刀切块，萝卜也改刀切块，但要注意的是萝卜的大小一定要是牛肉的两倍，不然它们俩是炖不到一起的，要先炖下牛肉，将牛肉放入电饭煲加盐、鸡精、葱、姜、八角、陈皮先行炖上40分钟，开盖再将萝卜到入电饭煲内，再炖制10分钟，牛肉特别不愿意烂，出锅后少加点香菜就可以了。
五花肉咸肉50克，娃娃菜两个，大葱鲜姜各10克，枸杞5粒。调料这边我们准备料酒一勺，香油半勺，胡椒粉半茶勺。具体的做法如下：把娃娃菜，咸肉大葱和鲜姜切成片，放好，用汤锅把水烧开，放入切好的娃娃菜，焯一下水。电饭锅里加水，依次放入咸肉，娃娃菜，葱花，姜片，枸杞，料酒煮大约20分钟，煮好后放胡椒粉调一下味道，最后放入香油就可以了。
五花肉葱热锅里捞出。祛除姜片。沥干。把准备好的酱油/老抽/细砂糖混合倒置在碗里待用。在电饭煲里铺好切片的姜。把五花肉放置进去。调好的酱料一同倒入，加入没过五花肉的水。放入切好的一小段葱、两颗八角。按煮饭键。等电饭煲自动出锅。五花肉出锅啦，热气腾腾，香黏又不腻。
