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你最喜欢的香港菜是什么?优质

538次浏览| 2022-08-16 15:14:58 更新
来源:互联网
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我最最最爱的是梅菜扣肉,简直超级棒!那一大坨全是肉哦,肥瘦相间的五花肉,并不是几片大肥肉盖在一大坨梅菜上!可能我被很多饭店欺负得太久了,咋一见真正的一坨五花肉,顿时泪流满面(夸张一下)。味道也很正,肥瘦适中,入口软腻,梅菜的香味完全沁入肉中,让人胃口大开。强推!强推!

鱼蛋,虽然鱼蛋不是什么上档次的食物,但是我童年回忆之中不可缺失的好滋味。是街头小食爽口弹牙,炸过后外层金黄,一般会浸在咖喱汁、沙爹汁或清汤中,吃的时候再淋上辣椒酱便已很美味。

鱼蛋。在内地鱼丸一般是配菜,比如加在冒菜里,加在香锅里,或是火锅,唯一的共同点就是难吃(个人口感)。但港式这款街头小食爽口弹牙,炸过后外层金黄,一般会浸在咖喱汁、沙爹汁或清汤中,吃的时候再淋上辣椒酱,开心。

我不知道我对肠粉的喜爱是从哪儿来的,小时候都没吃过,可第一次吃就很爱。于是去了香港就特地去找好吃的肠粉店。我去了好几次,味道都尝遍了,最爱的是招牌第一、明炉鸭丝和蜜汁叉烧味儿的。鸭肾干菜猪骨粥也不错,搭配肠粉挺棒的。

我最爱吃的蛋挞,真的是最爱,没有之一,香港的蛋挞确实是美味无穷,挞皮酥脆,蛋馅嫩滑,新鲜出炉还热腾腾的更是无力抵抗,作为吃货的我怎么能抵制住这个美食的诱惑呢。

刚从香港回来的吃货,迫不及待地跑来回答这个问题,我最爱的是它的云吞面。云吞真的很棒,个大皮薄,肉馅鲜美,里面还有一朵大大的虾仁。

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