彩色玉米，玉米不是普通的农家种植的，而是育种专家通过科学的实验方法将优良的基因聚合在一起研发的，这样的玉米五彩缤纷，是既能吃又能玩的宝贝。文玩玉米之所以呈现出五彩缤纷的颜色，是由于受其自身类胡萝卜素和花青素影响造成的，可跟转基因没有半毛钱关系哦！这些玻璃宝石般的文玩玉米，被不少文玩爱好者摆在家里做摆设！
美国七彩”琉璃”玉米，由美国一家专门提供农产品种子的公司Seeds Trust获得。Seeds Trust公司表示目前种植量少的可怜所以市面上还没有售卖。这种玉米最大的特点是晶莹剔透，并且相邻的颗粒之间几乎都是不同的颜色。
韩国紫金香黑玉米，这是最新从韩国引入的晚熟多穗型玉米单交种。紫金香色泽独特，营养丰富，集粘、甜、香于一身，是个难得的晚熟黑玉米品种。
文玩玉米的颜色有红、黄、紫、黑、花等。它们个头普遍较小，基本可以被成人的巴掌握持；籽粒排列更紧密，颗粒更饱满、坚硬。由于这种特性，所以文玩玉米会越盘玩越光亮、越红润。不过力气大了的话，文玩玉米也会被盘掉籽粒的。卖家通常要在文玩玉米上注胶，起固定玉米粒的作用，防止玉米粒轻易脱落。
巴西五彩玉米，该品种又叫“变色玉米”，最大特点是自然分色，种时种籽为黑红色，待青玉米成熟后即变成黑、白、黄等颜色相间美丽多彩的玉米。
印度红玫瑰爆裂玉米，该品种采用系统杂交方法选育而成。籽粒红色，光彩鲜丽，穗型整齐美观，品质一流，爆花率极高。
