煎饼果子是天津远近闻名的著名小吃，到了天津就一定要吃煎饼果子，这个是必吃的美食小吃之一。我们把它作为早点，天津正宗的煎饼果子、真正的煎饼果子：是用绿豆面制作薄饼，加上鸡蛋一般是（1-2个根据个人口味而定），最后在薄饼中放俗称的“果子”（果子就是油条）或者薄脆的“果篦儿”组成，最后涂上面酱、酱豆腐酱，葱花，辣椒酱和芝麻。
提起山西，大家必然会想到刀削面，它与北京的炸酱面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面被誉为中国著名的五大面食。刀削面对于和面技术要求很高，“削”的功夫也要到位。一般用特制的圆弧形刀来削，削的时候力度和角度都要掌握好。做好的刀削面可加不同的卤汁，调卤不同，带来的味觉享受也不同。
山西运城，羊肉泡馍，乳白色羊汤，是用大铁锅精心熬制而成，天气冷的时候，来上一大碗，热气腾腾，羊肉鲜嫩，羊汤滋补，喜欢辣的可以多放点羊油辣椒，配上刚出炉的热饼子，吃完后全身出汗，大叫一声：爽！不过，现在价钱也涨了，要20块一碗。
新兴裹蒸粽，以软、香、滑取胜，尤其是味道，在广东裹蒸粽中无出其右者！其炮制方法灵活多样，不拘一格，但主流是大同小异。新兴裹蒸粽用当地冬叶包裹糯米、绿豆、猪肉、腊味等配料,精工包制后,置大锅中用猛火、高温煮8小时左右而成。
乌米饭，溧阳人都喊他乌饭，是一种流传已久的传统美食。每年小馆的外婆都会自己“乌”上一些，做起来很简单，糯米用乌饭草（学名：南烛树叶）浸汁染色，然后蒸熟，就能得到味道清香诱人且颜色乌亮的乌米饭了。加点白糖进去，美滋滋~
新疆最出名的美食，提到新疆的美食，首先内地人想到的就是:给我来只烤全羊。介绍:新疆的烤全羊是少数民族膳食的一种传统风味肉制品 。色、香、味、形俱全，别有风味。价格在100元150元一公斤。
