我的家在大连,因为靠海所以小吃也已海鲜为主,要说特色小吃肯定是焖子,尤其是三鲜焖子。焖子,是用地瓜淀粉经水稀释搅拌熬制而成的。将熬好的焖子切成块状,入油锅小火煎至金黄起肐。配以鱿鱼花,海参,虾仁炒制。也可把煎好的焖子浇上用蒜泥,麻酱,醋调好的汁来食用,很好吃。
广西贺州长寿市人,贺州市钟山贡柑清甜味美,全国有名。红花两安油茶喝了还想喝,钟山马蹄粉出口东南亚和港澳台,迴龙公安丝苗香米远销广东。公会香芋,沙田马蹄,黄姚豆致,昭平毛尖茶,桂江鱼,信都三黄鸡,黄田扣肉,樟木生烟等许多地方特色美食!
卤煮火烧,是北京的一道传统小吃。其主要原料是猪肠、猪肺和干豆腐,用大锅卤制,一般要在清早就开始“卤煮”,快到中午吃饭时间,加入戗面做的火烧,待到火烧边软,就可以食用了。这是我们北京的特色小吃,来旅游的人不要错过呦。
我北京土著,特色食品北京烤鸭、刷羊肉、各种回汉小吃、门头沟京白梨、大兴西瓜、房山柿子、怀柔栗子、昌平苹果、密云黄土坎鸭梨、小枣、通州大顺斋麻酱火烧、延庆豆腐及各大菜系应有尽有。
我在湖北武汉,我们这儿的小吃还是很多的,三鲜豆皮,汤包,热干面这三个可是老武汉人“过早”的首选呀,特别是热干面在配上一碗蛋酒,简直不要太舒服。
在我大东北的大街小巷里,小吃类出现频率最高的,就属这个烤冷面了,现在已经很多地方都有我们的烤冷面在卖喽!



