特色小吃遍布了的我国的大江南北，可以说每个地方都会有几个地方的特色小吃，这样才让我们的味蕾得到了满足。 在河北廊坊最有名的要数香河肉饼和薛家窝头了。香河肉饼现在可以说遍布了整个河北省，顾名思义，香河肉饼起源于廊坊香河，据记载明朝初年，很多回族百姓迁徙到北京东边生活，最早的香河肉饼源自于一家名为“哈家店”的小饭馆牛肉馅饼，后来经过几代人的研究，才有了现在的香河肉饼。香河肉饼确实口味独特，回味绵长。 薛家窝头，顾名思义就是薛家产的窝头了，这家的窝头有祖传一种独特的蒸制窝头的技术，已有一百多年的历史了，其色泽金黄，味道纯正，香短期可口，营养丰富。如果来到廊坊一定要尝尝这两种廊坊的特色小吃，一定会让你的味蕾得到满足。
三河市:高楼这么豆泡，让豆腐，新集镇肉焖子虎皮膏，三河市哪都有炸鸡脖(素肉都有)炸盒(素肉都有)，毛鸡蛋，桥河豆片(大多那个每个镇都有，送北京最多就是皇庄镇)，市区熏鸡，小磨香油(新集镇的窦记为佳，燕郊有一个分店学朋，三河分店学伟)，蒋福山灯笼柿子，蟠桃(汇源果汁就用它)，苹果，板栗
香河肉饼，北方人都爱吃饼。香河肉饼是河北省香河县特产。其特点：皮薄，肉厚，油旺旺的，吃起来面质软和，肉鲜细嫩，符合北方人的吃喝习惯，咬得实实在在，细品且韵味悠长，既可当菜，也可做主食。这种饼好吃，是因面少，肉多。一张大饼是用一斤面、二斤肉、一斤大葱烙成的，直径二尺左右。无论从和面到制馅都极为讲究。
吊炉烧饼，之前叫缸炉烧饼。刚出锅时，外焦里嫩，一口下去烤熟的芝麻从嘴中牙缝里迸出去。那感觉和滋味，再夹上点猪头肉或特色的熏肉，不比任何山珍美味逊色。本人见闻不是很广，但也走过几个省市，除了廊坊，没见过其他地方有。
炖吊子，炖吊子是廊坊固安的特色小吃，用猪大肠、猪心、猪肺、猪肚等猪下水料加上各种调味料慢火煮熟的，味道浓郁，冬天来上一碗，保暖解馋。炖吊子与卤煮在用材上很像，但还是有点区别。炖吊子一般是用砂锅小火煮炖，里面不加火烧；卤煮一般是用大铁锅炖煮，里面加上火烧，吃的时候加上蒜泥，味道更浓烈。
薛家窝头，薛家窝头全称大城里坦薛家窝头。相传清朝时，李莲英回家省亲时，在路上碰到了薛家人在卖窝头，吃完非常喜欢，带回京给慈禧品尝，没想到老佛爷也很喜欢，于是普通的窝头竟成了贡品。薛家窝头用糜子米和豆粉混合和面蒸熟，金黄小巧，味道香甜。在廊坊大城随处可以看到。
