配料表：
A: “美洲王”极品无水酥油 400g
糖粉 220g 食盐 4g
B: 蛋黄 5个
C: 低筋粉 380g 淀粉 40g
D: “美洲王”极品无水酥油 60g
糖粉 40g 黄色素 适量
E: 低筋粉 60g 高筋粉 40g
制作工艺：1、先将D部分材料混合拌匀后，用网状刷板网出酥粒凉冻，备用。
2、把A部份材料混合拌匀，B分次加入拌匀，C过筛后加入以折叠法拌匀。
3、将面团分割成10g/个，搓团，过水后粘上酥粒，顶中间按一小孔，挤入各种味道的耐热果酱。
4、烘烤温度：上炎175摄氏度，下火135摄氏度，大约20分钟即可。
1、先将D部分材料混合拌匀后，用网状刷板网出酥粒凉冻，备用。2、把A部份材料混合拌匀，B分次加入拌匀，C过筛后加入以折叠法拌匀。3、将面团分割成10g/个，搓团，过水后粘上酥粒，顶中间按一小孔，挤入各种味道的耐热果酱。
4、烘焙温度：上炎175摄氏度，下火135摄氏度，大约20分钟即可。
点心面包制作方法。点心面包制作方法点心面包由于在配料中加入了较多的糖、油、蛋、奶等成分，影响了酵母的繁殖和生长，使面团发酵和成型较困难，故制作此类面包，
酵母用量较多。如：蝴蝶面包、金鱼面包、鸽子面包、大虾面包、羊角花面包、卷油花面包等。三、海味面包(也称南味面包)原料配方 面粉50公斤 白糖6公斤 植物油2.75公斤 鸡蛋7公斤 葡萄干250克 味精100克 酵母500克 盐250克制作方法 1.鼓醪子：醪子的用量占面粉用量35%。
玫瑰蜂蜜火龙果酱。火龙果面包。② 将火龙果面团材料和白面团材料分别混合揉搓成光滑的面团。③ 白面团和火龙果面团配方几乎相同，只是把火龙果你65g换成65g水即可。
⑦ 将一块白面团和一块火龙果面团分别擀开呈长方形，将火龙果面皮放在白面皮上方，用手掌按压展开。想做糯米糍很久了，本来是想做芒果味的，可LG说猫最近身体热气，不适合吃湿热的水果，就改为火龙果，好在火龙果买到了比较甜的那种，做成糯米糍，口味还不错。
