中国八大名酒是茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒、古井贡酒。茅台酒最好。
新中国成立后，中国对白酒共进行过五次的国际级评比，茅台酒、汾酒、泸州老窖在历次国家评酒会上都被评为名酒，五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒在其中四次被评为名酒。
茅台酒历史悠久、源远流长。
独特工艺：茅台酒系以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙（生粮）、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。
茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。
茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。陈毅有诗：“金陵重逢饮茅台，万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事，雪压江南饮一杯。
当属第一的肯定就是茅台了，毕竟茅台是我国的第一名酒，几乎家家户户都是知道这款酒的，第二就是五粮液，第三是剑南春，第四是泸州老窖特曲，然后剩下的依次是汾酒、西凤酒、董酒、古井贡酒。这里面我觉得最好的就是茅台。特别是贵州茅台，那接下来我就给大家具体讲一讲贵州茅台。
爱好喝酒的人一定都知道贵州茅台很出名，贵州茅台是汉民族的特产酒，所以很多人其实都是非常喜欢这种酒的，这种酒制作的工艺还是有一些复杂的，毕竟好酒很多都是讲究陈年老酿。酒总是越久越香，也越来越好喝，同时也就越来越好，越来越贵。
随着茅台酒越来越有市场，很多假酒也就出来了，所以大家一定要擦亮了自己的眼睛，不要被骗了。不要因为爱酒，一见到好酒就按耐不住自己。一般真的茅台酒都会通过正规的途径售卖，而不会通过一些黑心手段，把价格抬得很高。茅台酒之所以最好，不仅仅是因为它的口味最让人喜欢，更多的是它的香气吸引了更多的朋友，所以越老的茅台酒就越好哦。
茅台酒是大部分爱喝酒的人的最爱，看到眼睛都会发光，当然了，中国好酒那么多，也不可能只是局限这一种，所以还是会有其他人喜欢喝沪州老窖，这种酒也是非常的出名，味道也是让人很喜欢的，同时，还是有很多人也喜欢喝剑南春，这种酒味道也是很纯正的。
中国八大名酒排名是：茅台酒、汾酒、五粮液、洋河、古井贡酒、洋河大曲、董酒 、泸州老窖特曲，茅台酒最好。
茅台集团是一家市值超过万亿元的大型白酒企业，在原料酿造、调配、包装、营销等方面均居全国前列。它拥有7个子公司，市值1万亿美元。我们应该知道，贵州2017年的总产值只有1.3万亿元，是一个非常富裕的省份，代表作有飞天茅台、五星茅台。
汾酒也是清香鼻祖，国家清香型白酒标准制定的范本。最早追溯至南北朝时期，作为宫廷御酒受到北齐武成帝的推崇而一举成名，成为酒品至尊；解放后汾酒五次蝉联国家名酒称号，竹叶青酒三次荣获国家名酒称号。
五粮液它拥有大量历史悠久的古窖池，建于明朝洪武年间，已发酵651年。拥有4万吨超大型单体酿造车间，年白酒生产能力20万吨，原酒储存能力40万吨。五粮液传统酿造技艺被列入国家级非物质文化遗产。
洋河现有国家级葡萄酒大师31人，国家评委专家组核心成员2人，省级品酒师69人，技术人员1861人。连续三年荣获全国专业品酒师大赛，技术力量行业领先。作为中国名酒的杰出代表，洋河、双沟多次在全国评酒会上荣获国家名酒称号。
中国八大名酒排名首位肯定是国酒茅台了，另外五粮液、泸州老窖、汾酒、洋河大曲、剑南春、董酒、西凤酒等都是中国的名酒。茅台酒最好。记得很小的时候就看到过茅台的包装瓶，很普通的、看着四平八稳的、圆圆的，不像其他的酒瓶那样长着一副很普通的样子。这么多年，茅台酒一直是那样的包装，我想这也是茅台的高明之处吧。
最早的四大名酒是：茅台，泸州，汾酒和西凤。
八大名酒是：茅五剑，汾酒，西凤，董酒，泸州和全兴。
若论好喝，这些名酒都好喝，口味不同而已。
要论价格，当然是茅台啦！😄
在我心中的中国八大名酒是：茅台、五粮液、洋河大曲、剑南春、泸州老窖特曲、西凤酒、汾酒、古井贡酒、八大白酒品牌。我个人觉得茅台最好，也最不好买到真的。
