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香蕉燕麦曲奇怎么做?优质

233次浏览| 2022-08-17 07:40:54 更新
来源:互联网
3个回答
满意答案

如果你有熟到一碰就恨不得要烂掉,直接吃甜到发腻的香蕉。。

如果你有一大袋来不及吃完的燕麦片。。。

如果你正在【减脂健身】,不能碰高油高糖,却又想吃一份给一天带来能量的点心!

那么你就来对地方啦,这是米国网上很流行的 "two ingredient cookie"。

打底成分就是香蕉和燕麦片,可以自行加各种坚果,坚果酱,巧克力碎片,椰子片。

除此之外,无糖无油无面粉。

这里是我的改进版本,光燕麦啃起来很无趣,所以我用搅拌机(最便宜最基础的)把燕麦打成了燕麦粉,口感upup!好吃停不下来!

做之前先预热烤箱 350F/180C因为整个准备过程相当快手迅速!

用料  

燕麦1杯(240ml)

过熟香蕉1-2根(取决于大小)

核桃碎一小把!

花生酱一大勺!

香蕉燕麦曲奇(无糖无粉无油无添加)的做法  

用很普通的燕麦片,不是即时的(即时的口感不对,也额外添加了很多糖分),进搅拌机搅碎约3分钟,直到大部分成为粉状。香蕉燕麦曲奇(无糖无粉无油无添加)的做法 步骤1

如图大小的香蕉一根就够了。过熟香蕉扔入一个大碗。打好的燕麦粉倒入,用手开始碾压搅拌。香蕉燕麦曲奇(无糖无粉无油无添加)的做法 步骤2

待全部融合,舀一勺没有额外添加油的天然花生酱,抓一小把没打碎的燕麦片,抓一小把核桃碎。拌匀、(融合好应该是粘稠状面糊,不是干到几乎用手能搓成形的状态,过会是用勺子舀到烤盘上整形的,如果不对酌情增减燕麦香蕉比例)

【不追求无油的孩纸可以多放花生酱或者同等油脂类,这样烤出来更脆】香蕉燕麦曲奇(无糖无粉无油无添加)的做法 步骤3

烤箱预热350F/180C。

把面糊整形成小圆饼,放在烤盘上,烤盘上垫上不沾油纸,不沾油纸可抹上一层薄油香蕉燕麦曲奇(无糖无粉无油无添加)的做法 步骤5

烤16-20分钟。我烤了16分钟口感是边上有一点脆,中间湿软。喜欢干脆口感的可以多烤烤香蕉燕麦曲奇(无糖无粉无油无添加)的做法 步骤6

烤好了,拿出来晾凉几分钟。

小贴士

1.小饼冷吃热吃口感应该都不错。(个人喜欢热的口感味道 =w=)

由于太好吃,俺的小饼没有活到第二天。。。感觉第二天吃可以再热一热 说不定更脆!

虽然没有油,但是花生酱和香蕉带来了部分口感,燕麦粉,燕麦片和核桃带来了层次感 每一口都是惊喜呀。

2.一个香蕉的比例可以做6个,或者12个迷你的。由于香蕉大小不同可以酌情调整燕麦的量。。

只要保证是过熟的软烂香蕉就完全不需要放糖,甜度刚刚好

3.别一吃全部吃光...纤维密度比较大 饱腹感极强...吃的时候配些喝的

4.剩下的掰碎第二天当酸奶的topping说不定也不错噢黄油 面粉和糖都是高热量啊高热量我这个都没有

用料  

295 0

用料  

熟红薯(去皮)200g

即食燕麦30g

鸡蛋1个

葡萄干50g

可以减肥的饼干——红薯燕麦葡萄干软饼的做法  鸡蛋打散,称入葡萄干泡软可以减肥的饼干——红薯燕麦葡萄干软饼的做法 步骤1红薯洗净微波炉高火转3分钟,翻面再转3分钟烤熟,去皮后约200g重,趁热捣烂成红薯泥可以减肥的饼干——红薯燕麦葡萄干软饼的做法 步骤2

倒入葡萄干鸡蛋液,拌匀,称入即食燕麦片,拌匀可以减肥的饼干——红薯燕麦葡萄干软饼的做法 步骤3

烤箱预热180度,取适量混合物,约40g,揉圆,放在铺了锡纸的烤盘上,按扁整圆,能做7块大饼干可以减肥的饼干——红薯燕麦葡萄干软饼的做法 步骤4

烤箱中层,上下火180度,约15分钟,来一块可以减肥的饼干——红薯燕麦葡萄干软饼的做法 步骤5

小贴士

这款饼干做出来是软软的,喜欢硬一点的可以多加些燕麦。

香蕉越熟越好1根

燕麦片我是桂格的200ml

蜂蜜少许 减肥就不用了一样美味

减肥饼干-低卡无油香蕉麦片的做法  

准备燕麦片 实战经验剁碎更美味减肥饼干-低卡无油香蕉麦片的做法 步骤1用搅拌刀把香蕉碾压成浆 熟透香蕉最赞减肥饼干-低卡无油香蕉麦片的做法 步骤2搅拌混合成一个个小团子可以用筷子做心型 我尝试过各种厚薄 还是薄的脆脆的好吃减肥饼干-低卡无油香蕉麦片的做法 步骤3

整形完成样子减肥饼干-低卡无油香蕉麦片的做法 步骤4

烤箱170度预热 烤15-20分钟就能出炉 记得焦黄薄脆最好吃减肥饼干-低卡无油香蕉麦片的做法 步骤5

给爸妈的版本放了点蜂蜜 口感更加丰富减肥饼干-低卡无油香蕉麦片的做法 步骤6

成品焦黄酥脆 关键热量低 哈哈

5. 夏季版:用黄桃替代香蕉,冬季版:用南瓜替代香蕉

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