肥胖症大多是饮食不合理造成的。要防止肥胖症，不能一味节食，只有适量运动加合理膳食才是最有效的防治办法。可以尝试下列食疗方案：荷叶茶。用料：干荷叶60克，生山楂10克，薏米10克，陈皮5克。制法：将以上用料研磨成末儿，混在一起，放入杯中，用沸水冲泡即可。功效：理气行水，降脂化浊。冬瓜烧香菇。用料：冬瓜250克，水发香菇50克，精盐、鸡精、植物油各适量。制法：将冬瓜切成小方块，香菇浸泡后切块。锅中加油烧热，倒入冬瓜、香菇及泡香菇的水煸炒，加入精盐、鸡精调味，至熟即可。功效：清热健脾，消积轻体。冬菇豆腐。用料：豆腐200克，水发冬菇100克，青豆100克，料酒、鸡精、酱油、白糖、香油、鲜汤、水淀粉、植物油适量。
制法：将豆腐切成方形片，青豆煮熟，冬菇洗净备用。锅中放适量油，烧至六成热时放入豆腐，煎至两面金黄后，加入酱油、料酒、白糖、鸡精，淋入少许鲜汤，用小火烧至入味儿，用水淀粉勾芡装盘。锅留底油，下入香菇、青豆煸炒，将熟时依上法加料勾芡，再淋上少许香油，放到豆腐中央即可。功效：清热利尿，促进机体代谢。莴笋拌豆芽。用料：莴笋50克,绿豆芽100克，麻酱、醋、酱油、精盐、鸡精、蒜末各适量。制法：将莴笋洗净,刮去皮，切成细丝。将豆芽择洗干净。锅置火上，注水烧开后，把豆芽和莴笋丝均放入开水中焯一下，捞出，投冷水中过凉，沥干水分。
早餐：薏米粥一碗、荷叶小黄瓜一份、枸杞30克冲水服用。中餐：红豆糯米饭一份、黄花菜炒肉一盘。晚餐：猪肚莲藕汤(制作方丽本同样参照食谱)、米饭一小碗、枸杞30克冲水服用，主要帮助诸位解决周末满足完口腹之欲后的水肿问题，不但可以消肿利尿，减肥的效果也不错呢。而且气血虚的美眉可以经常食用，打造水当当的红润面孔。早餐：燕麦片1碗+低脂酸奶1杯。午餐：玉米粥1小碗+番茄牛肉饭1碗。下午茶：草莓5颗晚餐：花椰菜煮肉片半碗+白菜汤1碗+米饭半碗这一天所食用的燕麦片和玉米粥均属于高纤维、饱腹感强、低卡路里的饮食，而花椰菜和番茄则可以加快肠胃蠕动，帮助清除体内毒素。
蜂蜜白醋减肥。食用方法：在日常饮食规律不变的情况下，以蜂蜜白醋1：4的比例食用，每天早餐前二十分钟空腹喝，午餐和晚餐后立刻喝。白醋需要是天然酿造的醋哦!减肥原理：食醋中的氨基酸，可消耗人体内的脂肪，而且能使糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行。蜂蜜含有丰富的葡萄糖、蛋白质、维生素、有机酸、氨基酸和花粉等营养成分，热量又很低，不仅有利于增加肝脏解毒能力，而且还有健胃、助消化等效果。针对人群：学生、OL、脂肪性肥胖者。
