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武汉美食你吃过哪些?优质

302次浏览| 2022-08-17 08:54:56 更新
来源:互联网
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‍‍汽水包过了早高峰去就要排一个小时的队了,有香菇糯米馅、正宗苕粉馅、香脆莲藕馅、鸡蛋韭菜馅、五香萝卜馅、鲜肉白菜馅六种口味。煎好出炉的汽水包油润光亮、滚烫的糯米馅冒着香气,像面包一样蓬松,金黄的底部结着硬壳,香脆可口。‍‍

油香是老武汉的街头小吃,以油香扑鼻而闻名,现在在武汉街头比较少见了。原本的内馅为红糖,这两年为了顺应口味改良成了桂花白糖,外皮酥擦非常美味!吃起来软糯不粘牙,Q弹又不失嚼劲。白糖调味,甜而不腻,桂花清香。

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‍‍有一家的糯米鸡是要排队的,去玩了就卖完了!用的是老武汉的木甑蒸出来的糯米,粒粒分明,越嚼越香,炸糯米鸡的油都是新鲜的油。炸好后的糯米鸡外表金黄凹凸不平,口感饱满。‍‍

‍‍汤包也是武汉一带的小吃特色,但很多汤包吃起来口感总会有点感觉皮肉汤三者分离。今楚汤包则皮薄、汤汁适中,肉馅比较松散和肉汤融为一体,吃上去就好像一个整体。‍‍

‍‍油饼包烧麦,武汉独具特色的过早吃法,据说仅此一家,在香酥可口的油饼,皮薄肉质鲜美的烧麦。一个油饼夹四个烧卖,一份8元,先咬一口油饼,再连着烧麦一起吃,油润酥脆还有些鲜美的感觉,再加上烧麦里迸发的胡椒,简直是直击味蕾,想吃到不能停。‍‍

‍‍正宗的武汉牛肉粉,黄恒记家的牛肉粉,红油真的辣,一定要小心吃,小心呛到,吃完牛肉粉估计汤也差不多没了,味道真的很赞。‍‍

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