食材明细
糯米粉
50克
澄粉
30克
牛奶
200克
草莓果味粉
适量
白莲蓉馅
适量
粘米粉
50克
白糖
50克
玉米油
30克
炼乳
10克
甜味
口味
技巧
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
如意绣球的做法步骤如意绣球【创意甜点】的做法步骤:1 1食材分别称好备用。
如意绣球【创意甜点】的做法步骤:2 2把糯米粉,粘米粉,澄粉,白糖,倒入盆中。
如意绣球【创意甜点】的做法步骤:3 3加入牛奶,搅拌均匀。
如意绣球【创意甜点】的做法步骤:4 4再加入炼乳,搅拌均匀。
如意绣球【创意甜点】的做法步骤:5 5最后加入玉米油,搅拌均匀。
如意绣球【创意甜点】的做法步骤:6 6搅拌均匀后,入蒸锅水开后,蒸25分钟。(盆子要盖上盖子或者盖上保鲜膜,避免水蒸气滴入盆中)
如意绣球【创意甜点】的做法步骤:7 7蒸面团的时候可以来炒些防沾的手粉:糯米粉入不粘锅中什么也不需要加,就小火不间断的翻炒,炒至微黄就可以了。(分量外)
如意绣球【创意甜点】的做法步骤:8 8面团蒸好后用筷子划散开,晾至温热不烫手时开始和面。
如意绣球【创意甜点】的做法步骤:9 9带上一次性手套,或者套个保鲜袋(防沾)用手先抓几下面团,再揉光滑。
如意绣球【创意甜点】的做法步骤:10 10加入草莓果味粉,揉成颜色均匀光滑的面团。(草莓粉的用量加到自己喜欢的颜色就好)
如意绣球【创意甜点】的做法步骤:11 11手上沾上手粉防沾,然后取面团(20克)团成圆球在掌心按扁,放上揉成圆球状的莲蓉馅(20克),用虎口慢慢向上推,包好收口。(内馅可以替换成自己喜欢的馅料)
如意绣球【创意甜点】的做法步骤:12 12取适量面团,擀成薄片,面片上抹少许的草莓果味粉(放沾),用模具刻出花朵。
如意绣球【创意甜点】的做法步骤:13 13用竹签协助,把花朵沾到包好的圆球上,扎出小圆孔做花芯,依次做好。
如意绣球【创意甜点】的做法步骤:14 14放冰箱冷藏几个小时后食用,口感超棒!
如意绣球【创意甜点】的做法步骤:15 15成品图,美美哒~~~
如意绣球【创意甜点】的做法步骤:16 16红色——如火焰般的奔放,又有如枫叶般的唯美,更有与血液媲美的热情。
如意绣球【创意甜点】的做法步骤:17 17红色传统上表示喜庆,比如在婚礼上和春节都喜欢用红色来装饰。
如意绣球【创意甜点】的做法步骤:18 18红色——表达温暖与爱的颜色!
如意绣球【创意甜点】的做法步骤:19 19美好的节日,代表吉祥如意的绣球甜点,惊艳浪漫~~~
如意绣球【创意甜点】的做法步骤:20 20好吃又好看,生活中的美好用美食表达!
小窍门
粘米粉就是大米粉,澄粉就是小麦淀粉,蒸制后如果是稀的,那就证明没蒸熟,需要搅拌几下再蒸一会。制作过程中手上沾手粉防沾。馅料我用的是买的现成的,可随个人喜好替换。做好之后要放冰箱冷藏几个小时后,口感会更好。材料部分万能的某宝都有卖,白糖可随自己口味适当添加。
食材明细
玉米粉
150克
面粉
150克
酵母粉
5克
山药
半根
熟玉米粒
少许
蜂蜜
少许
水
适量
甜味
口味
蒸工艺
半小时
耗时
简单
难度
山药玉米包的做法步骤
山药玉米包的做法步骤:1 1准备好食材
山药玉米包的做法步骤:2 2取一个干净的容器,放入面粉和玉米粉
山药玉米包的做法步骤:3 3在加入少许干酵母粉
山药玉米包的做法步骤:4 4加入适量的水和成面团进行发酵
山药玉米包的做法步骤:5 5山药上锅蒸熟后用勺子压成泥,加入熟玉米粒和蜂蜜搅拌均匀
山药玉米包的做法步骤:6 6面团发好后揉匀,分成大小相等的剂子(比饺子剂子大一些)
山药玉米包的做法步骤:7 7擀成大面皮
山药玉米包的做法步骤:8 8放入适量的馅,包成玉米形状,在用刀压出玉米粒
山药玉米包的做法步骤:9 9如上
山药玉米包的做法步骤:10 10锅里烧些热水,把包好的玉米包摆放好
山药玉米包的做法步骤:11 11盖上锅盖蒸15-20分钟既可
山药玉米包的做法步骤:12
1蛋糕漩涡
爱结冰?你会喜欢这些美女的结冰与海绵的比例。享受堆高,或者只是从混合碗和勺子舔它。纸杯蛋糕规则。
2惊喜巧克力童话蛋糕
成年人和孩子们都会喜欢这些巧克力童话蛋糕,配以巧克力蛋糕,迷你蛋糕和惊喜中心。
3胡萝卜蛋糕蛋糕
可口的大小胡萝卜蛋糕不能得到更多的Eastery(或美味)。
4饼干
这些辛辣,芳香和美味的果味饼干是完美的复活节茶水处理。
5花饼干
如果你觉得倾向于放弃,这些也很简单,也可以做一个有趣的礼物。
6饼干饼干
与冰封复活节花卉曲奇一样,您可以用不同颜色的糖衣打扮,或者添加巧克力片或银球。对于真正独特的东西,拿起一个比赛的木头,浸泡在食物着色中,并创造漂亮的图案。处理比赛时,请务必帮助小人。
7兔子饼干
这些甜美的兔子饼干味道与他们看起来一样可爱。你会先啃咬耳朵还是尾巴?
8巧克力巢
我们喜欢这些复活节灵感的鸟巢 - 与孩子们很有趣。






