西兰花是我们经常吃的一种蔬菜。因为它含有非常多的膳食纤维，可以补充人体所需的维生素与植物蛋白，因此，是健身后人们最佳的食物。
西兰花吃起来饱腹感很强，非常的耐饱，所以大家都很喜欢吃。健身之后我们吃西兰花的方式主要有三种。第一种，直接煮着吃。因为西兰花不是一般的菜花，它里面还有非常多的矿物质和维生素，所以为了保持食材的营养。
我们最好采用最简单的方法去烹饪。水肿就是非常好的方法之一。煮一锅开水，然后将洗净的西兰花一一放入，过几分钟之后等西兰花熟了，就可以捞出来，控干水分，直接用手抓着吃。西兰花的味道甜甜的非常美，而且吃一点就感觉到有一种吃饱的感觉。这绝对是保持身材的爱美人士的最佳选择！
第二种，那就是蒜蓉西兰花。现在西兰花的烹饪方式蒜蓉是非常流行的一种。直接将西兰花煮熟之后，用刀子稍微切一切。放进调菜盆内，用备好的油泼醋进行炝拌，最重要的是加入一些蒜蓉！那味道简直绝了！
这样吃出来的西兰花，既保证了西兰花品质的优良，又是人们口腹之欲得以满足，是一种上佳的选择！
健身的人吃的东西基本上就是清水煮，而西兰花也不例外，操作方法同样简单，那就是烧一锅开水，直接把西兰花烫熟即可开吃。
前阵子健身教练表哥，要到这边来考证。就在我家暂住了几天，他每天吃的东西还真是各种清淡。我才知道健身人的可怜，完全就是食之无味的感觉。可他却能吃上几大盆，这真的让我惊掉下巴。
他早餐就是清水煮鸡蛋，全麦面包。鸡蛋他仅仅只吃蛋清，蛋黄全都是不要的。七八个的蛋清全部倒掉，蛋清全部吃得干干净净。我才笑话他应该只买蛋清，别买蛋黄了，简直就是暴殄天物，浪费钱。
午餐和晚餐，他就是基本上吃西兰花、紫甘蓝、鸡胸肉，而这一切采取的烹饪方法就是清水煮，油盐都不需要放。他说这样才能符合他们健身人的要求，这才能符合他们对饮食做出的标准规范。
