冬天的时候我们可以做好多的汤！我最喜欢的汤是白萝卜汤，在我们宝鸡地区有一种青皮萝卜，它的辣度和甜度都非常的好爽脆，自古以来就是给皇家进贡的贡品！用这种萝卜做的汤非常的好喝补气！冬天的时候人们都非常喜欢用萝卜做汤！将萝卜洗干净切成丝，萝卜丝放在面疙瘩拌汤里面煮一煮，确实味道很好！
这是一种老少皆宜的食品，不仅可以作为早餐，也可以作为晚饭，供我们消遣。
冬天的时候，其实做萝卜汤之外，还有很多的汤有利于我们的身体！例如最近人们比较火的冰糖雪梨汤！
冬季的时候是各种流行性疾病的高峰传感期，由于寒冷的空气容易对我们的鼻腔、咽喉、支气管造成各种各样的伤害！导致很多人患上了感冒、咳嗽等症状！
喉咙里面会产生很多的痰！对身体造成严重的负面影响！这个时候如果我们做一些冰糖雪梨汤，不仅润肺化痰而且还有很大的营养价值！在冬季里面是一份难得的好食材！
冬天干燥，人容易上火，最好喝些面汤，莲子汤之类的汤水。
冬天室内温度高，到了室外又很冷，冷热交替，出来进去的身体总是处在热胀冷缩的状态。
加上干燥，人们又愿意吃火锅，麻辣烫，辛辣的食物驱走寒气，所以特别容易上火。
我的母亲一到晚饭，用面粉烧一些汤喝，总是跟我们说多喝点去火。
喝了还真管用，用不了几天火就下去了，要问是啥道理，老人也说不上来。
我是这样认为的，即然是清洗水果时，用面粉能把脏的附着在水果表面的污垢清除，同样的道理，面汤把身体里堆积的污垢，随着尿液排除体外，炎症消除，火也就消了。
上火也分几种，比如心火，肺火，胃火，肝火等等。
要针对你自己的情况，来决定喝什么汤最好。
例如心火，心情烦躁，可以喝莲子汤，肺火两脸夹潮红，咳嗽，可用猪月干煮汤，胃火喝绿豆水，肝火用梨加冰糖煮水喝。
对症的就是最好的。
