因人而异，有些人还觉得酒好喝。我喜欢没有酸味的咖啡，直接用奶泡，不加水，加很多糖，再加一大勺冰淇淋，我觉得我喝的不是咖啡。我也喜欢自己煮。选好的新鲜的咖啡豆，light roasted或者medium roasted。具体地区看个人品味了。煮咖啡的方式我偏好手冲drip coffee。推荐chemex的咖啡壶。把握好咖啡豆研磨的粗细程度，水温，时间。试过几次之后，会煮出好喝的咖啡。摩卡里加了大量的巧克力酱和牛奶，其实已经把咖啡豆的味道掩盖了不少了，如果还是喝不了，就不要勉强了，也许你真的就是接受不了咖啡的味道，有的精品店会用中烘花果香豆子来做espresso 味道相对柔和些。早几年觉得咖啡只有酸苦, 比雪碧难喝多了, 后来慢慢从拿铁过渡到espresso, 好豆的香气从闻起来到喝下去的后味都很饱满, 呷一口很有满足感。本来就苦啊，但是要品味出来除了苦之外的甘甜醇香酸酸的。简单说多喝就行了，我刚开始也这样。每个人喜好不一样啊
我朋友第一次喝咖啡就觉得好好喝 喜欢加奶不加糖。而雪碧可乐这类饮料觉得甜到齁。我朋友的老家的星巴克就超难喝。澳洲街头随便一家小店都能稳赢（所以星巴克在澳洲根本做不起来 。我闺蜜喜欢没有酸味的咖啡，直接用奶泡，不加水，加很多糖，再加一大勺冰淇淋，我觉得我闺蜜喝的不是咖啡.....美式和意式浓缩我喝过后会全身其反应，对咖啡因不耐受，心慌气短四肢无力，感觉心脏能蹦出来。其他咖啡也没觉得好喝。一般很少很少喝咖啡，会选择热可可。
我一般都喝黑咖啡 好的黑咖啡会回甘，不好的黑咖啡纯苦…很喜欢，黑咖啡加点糖，有时候特别热就不加糖 冰凉的 苦苦的 但是咽下去又回甘 要上天。不喜欢就不用勉强了。我自己一直喝黑咖啡，安利了好多人都不喜欢，即便给他们准备了奶糖都没用。以前我也觉得有毛病跑去喝那么苦的东西，后来别人说减肥嘛 消水肿 我就早上吃面包的时候喝
但是我加糖 后来糖越来越少 就习惯了 你不喜欢就别尝试了哈哈。最近沉迷于冰美咖无可自拔。因为我对乳糖过敏，在外面一般是点flat white with soy milk，在家都是爱人冲给我，各种胶囊我也分不清楚什么颜色是什么味道，如果你觉得苦，可以试一下把滴出的咖啡液体倒掉一半。直接用大量鲜奶冲泡 不要加水 看看会不会好一点。我觉得首先选合适的口味吧，非洲豆一般比较酸即使行家觉得它再好，你可能也喝不惯，可以试试南美的先。
