自己老家的毛豆腐！
把普通的豆腐，放到独特的环境中，让豆腐上面长满白色的微生物，看上去就像是一层白色的毛，顾名思义“毛豆腐”。
真的是家乡最出名的美食，而且很多外地人不敢吃，感觉豆腐发霉了还吃...
但是毛豆腐是真的好吃，基本都是直接油煎，然后搭配小葱、香菜就可以直接吃。
毛豆腐有一种非常独特的鲜味，普通的煎豆腐完全不能比！
我们当地人有的吃虫子，不是那边特，但不是那种特别肮脏的虫子，每当外地人听到我们这边的人吃虫子都会感到特别恶心，都会特惊讶的问我这东西到底能不能吃啊？只是一些虫子是可以吃的，而且它们的营养价值还挺高，只不过大多不太被人接受而已。
之前有朋友是湖南益阳的，那边喜欢吃擂茶，为什么叫这个我也没问，一般就是把茶叶（一般都是毛尖茶）泡开，然后饭白芝麻，还有酥脆的豌豆。最后放点红糖啥的一起冲水吃，我吃过几次，实在是没有发现有什么不一样的地方。
这个嘛，感觉也其实不算啥特别的食物，我觉得算是比较特殊的吃法。
潮汕人表示有菠萝蘸酱油，杨梅蘸酱油，西瓜蘸酱油等，个人表示十分好吃。但是来到广州读书和小伙伴偶然交流后，纷纷投之“这么奇葩”的眼神。
我们广西北海人很喜欢吃皮蛋芥菜粥，美味而滋补，每天早上上班前恨不得都来一碗，外地人看来这些东西不值得一提，都什么啊，碎碎黑乎乎的东西加上白米和菜这种东西臭哄哄的，又没色相，看到就反胃。
广东人的炸支竹，烤老鼠，田鸡腿，福建人都很不错，但是很多人不理解我们吃的这些都什么lj啊！可是真的很美味，你们不试过是不知道的，尤其是田鸡粥，那真的是鲜香嫩俱有，入口真的爆好吃！
