我个人感觉并不是很残忍,可能是因为我从小就吃,吃习惯了。
其实我小的时候根本就不知道醉虾原来是活的,只知道它的肉质很嫩,而且吃起来很鲜美。醉虾一般是选用特别新鲜的活的河虾,洗干净了之后,倒入白酒,盐,酱油,醋,糖,我们家有的时候还会放一些生姜丝进去,搅拌均匀之后就可以开始吃了。吃的时候,那些虾有的还会在盘子里蹦跶。
感觉我描述的可能有一点残忍,但是如果你作为我们这边的人,从小到大就吃习惯了的话,会发现也没有什么,我们这边还会有醉蟹。不过那种活章鱼没有吃过,估计原理差不多。
我和人感觉这样吃很原汁原味的,肉质更加地新鲜,美味。至于会不会觉得残忍,这个要看个人的了。我是长大了之后才知道原来醉虾是活的,小的时候总是把它当成那种跳跳糖,感觉很有意思。






