虾仁虽然非常的好吃，但是有些食物并不能和虾仁一起食用了，然而我们许多的朋友们对于与虾仁相克的食物还不是非常的了解了，那么哪些食物不能和虾仁一起食用呢?下面我们就来一起详细看看吧。
1、富含维生素C的食物。
虾仁中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒。
富含维生素C的水果：如柠檬、柑橘等;富含维生素C的蔬菜：西红柿，胡萝卜，青椒等。
2、鞣酸含量较多的食物。
虾仁含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低虾仁的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合，发生一些化学反应，严重的影响我们的身体健康，还会导致我我们出现头晕、腹痛等这些症状哦，所以为了我们的健康，不要把鞣酸含量较多的食物和虾仁一起食用。
鞣酸含量较多的水果：柿子、葡萄、石榴、山楂等;鞣酸含量较多的饮料：各类茶水;鞣酸含量较多的蔬菜：空心菜。
3、不能和虾仁同吃的其他类食物。
①南瓜：虾仁的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。但是虾仁不能和南瓜一起吃，因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一)，可以用黑豆、甘草解毒。
②果汁：果汁(特别是橙汁，梨汁等)含维生素C较多，则易出现维生素C过量中毒现象。
③黄豆：黄豆富含蛋白质，有助消化的功效，但是如果我们把黄豆和虾仁一起食用，那么不仅会影响我们对于营养物质的吸收，还会引发化不良的症状哦。
④红枣：红枣富含维生素，同食红枣和虾仁则会使红枣中的维生素将虾仁或虾仁皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜)，从而引起中毒。
通过我们上面的这些介绍，我们可以知道了，虾仁不能和富含维生素C的食物，鞣酸含量较多的食物以及南瓜等等这些食物一起食用哦，如果我们经常把这些食物和虾仁一起食用，那么会给我们人体的健康带来许多不必要的麻烦哦。
虾仁饺子馅做饺子非常鲜美，深受不少吃货的欢迎，但是在做饺子馅的时候，要知道什么不能和虾仁一起搭配哦。因为不同食物之间有可能是相克的，那到底虾仁不能和什么一起吃呢？
虾不能和富含VC的水果一起吃！因为在虾里面有高浓度的五价砷化合物，本来对人体是没有伤害的，但是在吃虾的时候，还吃了富含大量维生素C的水果，或者直接服用维生素C片等等，就会使五价砷还原成为三价砷，这就是砒霜了，会引起急性中毒，严重的话还会危及生命。因此在吃虾仁的时候就要避开富含VC的水果了，例如柠檬、柑橘等。
虾不能和鞣酸含量较多的食物一起吃。因为虾仁含有较高的蛋白质、钙质、磷等营养素，如果和含有鞣酸量较多的食物一起吃的话，会降低虾的营养价值，同时还会让钙质和鞣酸结合，生成一种不容易被人体消化的物质，引起人体不是。所以虾不要和茶叶、柿子、葡萄、石榴、山楂等食物同吃。
1、虾与含维生素C的食物相克（不宜配炒）；
2、虾儿忌维生素c（药片） 同吃，食少肚痛难忍，食多死亡；
3、虾与南瓜同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒；
4、虾与果汁同食会腹泻；
5、虾皮与黄豆同食会消化不良；
虾不能和什么一起吃的食物还有什么呢？
6、虾皮与红枣同食会中毒；
7、河虾与番茄同食易食物中毒；
8、虾忌金瓜同吃，食则拉痢。解救：吃黑豆或甘草水；
9、海河虾子千万不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭；
10、食用海虾时，最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风；
11、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以应去掉；
12、对海鲜过敏的及患有过敏性疾病的人应慎食；
13、在吃海鲜的前后不要吃水果。
