成都Casamosaico卡萨马可意大利西餐厅,在首座中国银行背后的2楼,透过外墙玻璃,可以清楚看到店内很不一样的装饰风格,经典大气,现代欧范,有一整面的高级马赛克展示墙,非常有艺术感。餐厅菜品菜式由意大利资深美食品鉴顾问Matteo主理,按照意大利北部托斯卡纳地区的风味烹饪,提供正宗非改良版的地道意式美食,餐厅使用DUENDE餐具,酒杯均使用德国SCHOTT水晶杯,所有细节保证用餐的极致体验。
推荐两个西餐厅,The River House,在岷江饭店21层,西冷肉质可以,做得也不错。葡萄酒价格都蛮亲民的。花椒冰淇淋也很有趣。最重要的是高层风景相当好,还有帕蔻这家是法国菜,会有欧洲其他国家的混合菜式。我只吃过一次午餐的套餐,主菜是红酒炖牛膝,感觉味道做得蛮正的,推测其他菜也不会太差。
银杏金阁、城南神仙树菜馆,这两家都属于银杏旗下,粤菜+川菜的组合。请客、约会都很适合。个人觉得虾饺皇成都最佳。泡豇豆做的鱼以及川味的炒鹅肝很有意思。
Bambino 雏这家是私房菜,店主明显是个肯琢磨的人,对美食有热情。菜单经常有变化,有时蛮惊喜的。相比前两家会便宜些,环境比较不拘谨。
喻家厨房和玉芝兰,喻家厨房的喻师傅和玉芝兰的兰师傅应该是成都较有名的两位新派川菜厨师了。前者的文房四宝和后者的大刀金丝面值得吃货尝试。
不知道你们有没有去过子非这个餐厅,需要提前预定的私房菜,在宽窄巷子。菜的分量不大,很合适。新派的川菜,包间装修很好。院里喝茶氛围不错。






