长时间坐火车吃点儿卤肉类的东西是非常好的，由于我之前做过几次长途火车，也慢慢积累了一些经验，像别人推荐说吃苹果，吃方便面根本没有用，一会儿就饿了。所以我坐火车都喜欢吃一些卤肉。像鸡腿、鸡心、鸡肝这种，并不会还有太多的脂肪，吃起来也非常美味，如果是自己做的话 还可以做的更好。我经常就是自己买生的，然后去做。一是买生的自己做价格便宜，二是自己做也比较干净，比较放心。我比较推荐鸡心这种东西，因为没有骨头 所以在吃的时候不用吐骨头。价格也比较便宜，也就是八块钱一斤，可以买上四五斤，回家之后用水清洗，再用盐水浸泡一会儿，之后放入一些调味料，腌制上半个小时，然后放锅里面煮。在煮的时候可以放一些香叶，桂皮，八角，白芷等一些东西，可以做出非常好的味道。
乘坐火车的旅客应该适当多吃一些碱性食物，如海带、紫菜、豆制品、乳类，还应该多吃新鲜的苹果、香蕉、梨和柚子，以及含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等，这些食物经过人体消化吸收后，可以迅速消除疲劳。维生素B和维生素C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉，所以，食用富含这两种维生素的食物，比如粗粮、刺梨和猕猴桃等，也能消除疲劳。 在饮用水方面，白开水是最理想的饮品，其次是茶饮料，含糖量高的果汁饮料最好不要喝。也可以选择矿物质水，水中含有大量的氧气和微量元素，能快速缓解人体的疲劳感。喝热茶也可
曾经试过几次坐长时间的火车，现在想起来都有点怕。其实长时间坐火车真的没有什么食物可选择的，因为好多食物都不耐放，而且带多了也挺麻烦，重呀！所以有时候会选择在火车上吃火车餐，不过，真不好吃。像这种情况，我会首选方便面，方便面，顾名思义就是方便，火车上面有，不用自己带，想什么时候吃就什么时候吃，还有多种口味选择，像我就比较喜欢吃红烧排骨面，康师傅脑残酸菜面我是从来不吃的。并且我觉得价格也是我能接受的，毕竟在火车上，稍微贵一点点是正常的。
矿泉水，饮料必不可少、坐火车必须要有这些东西，因为在火车上矿泉水相当贵的，而供应的热水又不好喝，所以自己带上矿泉水，或者喜欢喝的饮料，就可以省很多钱，又不用担心热水不好喝，车内人多空气差，闷的人特别难受，身体容易出汗，导致大量水分流失，所以补水是最关键的。
在火车上是特别枯燥乏味的，除了玩手机，看电视，聊天就是睡觉，而有时候人又睡不着，肚子饿了又不想吃饭，所以零食就成了我们发发时间的重要食物，可以嗑瓜子，啃鸡爪，吃花生等等，就好比现在的年轻人一样，一部电脑，手机，加上零食就可以在一间房子里打呆几天一样。
旅途中我们一定要带上水果，有些人坐车就没什么胃口，几天都可以不吃不喝，那么此时有水果的补充，最适合不过了，如苹果，橘子，香蕉等等，吃这些水果对身体特别好，因为长时间坐火车体内很多营养成分都会流失，有水果的补充，就能维持身体的平衡状态、
