花环是吉祥永恒的象征,所以意大利人每年圣诞节都会吃这种花环面包。面包里面配料十足,有各种的干果,沙拉酱和肉松。
一般吃德国圣诞面包stollen, 意大利圣诞面包panettone。欧洲各国的传统节日面包的配方都差不太多,属于高油高糖的浓郁性面包,而且会放入很多的干果,只是形状会不太一样。下图是我最近做的stollen
外国人在圣诞节等重大节日吃史多仑,一种高油高糖超多坚果特别耐放的面包,很好吃的。
外国人在圣诞等重大节日面包并不作为主食,像圣诞节,外国人晚餐的主食是火鸡,吃面包的话,应该是吐司面包较多,因为方便可以夹上别的酱菜一起吃。
在德国的圣诞节一般都是“史多伦”。是一种高油高糖超多坚果特别耐放的面包。
它是一个南非的甜点美食,它的名字来自于荷兰单词“koekje”,意思是“饼干”。这种面包圈上覆盖有糖浆,并且与甜甜圈面包在外形上很相似。它外形似辫子,用沸油炸制而成。人们更喜欢吃冷的。






