基本在家自己动手做，干净卫生，然后还能练练动手能力。
晚餐与次日早餐间隔时间很长，所提供的能量应能满足晚间活动和夜间睡眠的能量需要。主食易选择富含膳食纤维的食物如糙米、全麦食物。这类食物既能增加饱腹感，又能促进肠胃蠕动。同样动物性食物和蔬菜也少不了。晚餐一定要适量， 脂肪少、易消化的食物为宜。
根据年龄、身体素质等因素，参照专家所给比例进行微调即可。另外在一日三餐的热量分配上，一般中国人晚餐吃得较多，但并不合理，应该进行调整，尽量达到早中晚餐4：4：2的热量比。此外，保证食材足够新鲜，少吃垃圾零食、少喝加工饮料、少吃腌渍类食品。
用这样一句话来总结，营养师吃肉，海里的，陆地上两条腿儿的，四条腿儿的，还有在天上飞的，只要是瘦肉都吃，最希望每天都能来样，都来点儿（总量尽量控制三两内），但实际没几个做到的，能保证一周之内都知道，而且那吃的量比较平均，已经做得很不错了。
三顿饭的总量控制在8两饭以内，能吃类似地瓜，玉米这些粗粮尤其是整粒的，就少吃经理白面这样的细粮。粗粮合理搭配，口感好，营养高，还好吃，还减肥，为啥不吃。晚饭会特意控制少吃一些，一般不超过2两。
能称之为真正的营养师的，至少都是一个吃蔬菜大王。一般每天一斤蔬菜打底。而且特别喜欢水煮，凉拌，喜欢类似菠菜，小白菜，茼蒿这些绿叶菜。没办法，每天都看到这样吃蔬菜的好处，吃着吃着就都习惯了。吃蔬菜钱前习惯焯水一下，去去草酸更健康。
