就是用鱼肉做成的金黄色绒毛状调味干制品啊，但是外面的不是很干净，所以我都是自己做。我是用三文鱼做的，先将三文鱼放入烧开水的蒸锅中大火蒸2分钟， 将蒸熟的鱼肉撕成小块放入盘中备用，将冰糖倒入热好油的锅中小火熬至融化，接着将三文鱼倒入锅中不断快速翻炒，再倒入适量盐翻炒均匀，鱼松就做成了。
鱼松是用鱼类肌肉制成的金黄色绒毛状调味干制品。鱼松含有人体所需的多种必需氨基酸和维生素B1、维生素B2、尼克酸以及钙、磷、铁等无机盐，可溶性蛋白多，脂肪熔点低。鱼松制品易被人体消化吸收，对儿童和病人的营养摄取很有帮助。鱼松是营养健康食品。
鱼松就是用鱼类的肌肉做成的，就和肉松似的，里面出了鱼肉还有各种的调料，我曾经做过鱼松饭，感觉味道相当地棒啊，我家宝宝本来不想吃米饭，最后都吃了很多，鱼松饭没有那种腥味，反而很鲜美的。
就是鱼肉，将鱼肉洗净，放在锅内蒸熟，去骨、去皮，待用。将锅放在小火上，加入花生油，把鱼肉放入锅内，边烘边炒，至鱼肉香酥时，加入精盐、料酒、白糖，再翻炒几下，即成鱼松。
鱼松是由海鱼加工制成的食品，特点是富含蛋白质、钙、磷等人体所必须的营养，并且鱼松口味鲜美，食用方便，深受儿童们的喜爱，因此，父母把它当作儿童的营养食品。
鱼松就是和肉松似的，只不过是鱼肉做的而已，鱼松颜色很自然，味道很好，它的豌豆粉的分量很低，鱼肉很多。
