现如今，人们对于饮食都是非常重视的了，每个人都希望自己能够吃到美味的食物了，而且同时还希望食物的养生功效也很出色了，因此很多人就会选择吃鹌鹑这样的食物了，那么美味的鹌鹑我们吃多了会导致上火吗，下面就让我们一起看看吧。
如果只是清清淡淡炖一锅鹌鹑汤，或者是一盘清淡的清炒鹌鹑，当然是不用担心会上火，特别是在大冷天里面，喝上几碗温热的鹌鹑汤，不仅能够暖胃，还能为营养加分。
但是大家在做鹌鹑汤的时候，比较喜欢往鹌鹑汤里面添加了不少的汤汤料，比如淮山、党参、枸杞等，这些都是属于比较滋补的东西，如果肝火旺盛的话还是不要连续喝了哦，一口闷的做法实在是不提倡!另外，夏天天气干燥，人也比较燥热，要喝鹌鹑汤就要悠着点，不要任性喝太多，进补过度很容易流鼻血呢，因此我们就要注意了，在吃鹌鹑的时候一定要选择合适的时间了，而且在服用的时候也要小心不能吃的太多了，适量的服用才可以让我们更健康，如果在天气燥热的时候吃比较多的鹌鹑，那么往往就会让我们上火了。
鹌鹑主治浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、胃病、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。《本草纲目》中说："肉能补五脏，益中续气，实筋骨，耐寒暑，消结热"，"肉和小豆、生姜煮食，止泄痢、酥煮食，令人下焦肥。"对于现代人来说，常吃些鹌鹑就很有好处了，我们要注意不能错过了。
现代人的生活水平越来越高，鹌鹑这样的养生滋补美食就越来越受到大家的欢迎，可以发现鹌鹑这样的食物味道很不错，而且营养价值同样出色，但是对于也要注意少吃了，如果吃的太多了，那么往往就会给我们带来伤害，造成上火情况出现。
俗话说:"要吃飞禽，还数鹌鹑"，鹌鹑肉味道鲜美，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，因此受到很多人都欢迎。即便如此，但并不意味着鹌鹑就能多吃。为什么？
如果只是清清淡淡炖一锅鹌鹑汤，或者是一盘清淡的清炒鹌鹑，当然是不用担心会上火，特别是在大冷天里面，喝上几碗温热的鹌鹑汤，不仅能够暖胃，还能为营养加分。 但是大家在做鹌鹑汤的时候，比较喜欢往鹌鹑汤里面添加了不少的汤汤料，比如淮山、党参、枸杞等，这些都是属于比较滋补的东西，如果肝火旺盛的话还是不要连续喝了哦，一口闷的做法实在是不提倡！另外，夏天天气干燥，人也比较燥热，要喝鹌鹑汤就要悠着点，不要任性喝太多，进补过度很容易流鼻血呢！
如果在做鹌鹑汤的时候，添加了淮山、党参、枸杞等食物就容易导致上火。
鹌鹑的营养价值
1、健脑鹌鹑肉中富含卵磷脂和脑磷脂，是脑部高级神经活动不可或缺的营养素，故能健脑。 2、防高血压 鹌鹑富含维生素P和芦丁等成分，经常食用可防治高血压以及动脉硬化等疾病。
吃鹌鹑上火吗
吃鹌鹑不会导致上火
食物的营养价值是不同的，上面就是对吃鹌鹑会上火吗的介绍，虽然上火是一些常见的现象，但是长期下去对身体伤害比较大，所以饮食调整是非常必要的。
