淄博烧烤！不知道大家听过这样一个地方吗，山东淄博。有几千年历史的老城，齐国故都，有自成一派的文化和饮食（可以自己搜索博山菜），鲁菜组成部分。淄博烧烤是这样的，肉不大不小，以羊肉为主，牛肉猪肉这几年变多了，以前少见，之前我们都是说去吃烤羊肉串，很多店家也写的烤羊肉串，不写烧烤店。肉都要提前腌制（淄博以外有的地方不腌制），每家配方都不一样，所以肉的味道很好。
热干面放首位。怎么也吃不厌的热干面，早和武汉，和湖北融为了一体，是湖北人的情怀。每家好店都有自己的特殊做热干面技巧，大致为面条事先煮熟，过冷和过油后，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等配料，更具特色，增加了多种口味。面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。热干面有武汉热干面和信阳热干面之分，二者做法大致相同，口味却略有差异。
作为一个外地上学的的洛阳人， 在山西没有太行山遮挡的大风中最想念家乡的各种汤汤水水了啊！就是水席啊！就是我们从小到大去吃喜宴都会吃的，来来回回有二十来道菜，道道不重且温润可口。为什么叫水席呢，是因为大菜里面都是带着汤上的，什么连汤肉片，牡丹燕菜的，实不相瞒，给我一盆牡丹燕菜我个一米六的娇弱女子能把它喝到底儿都不剩。
吕梁碗团。3月初，办公室同事提议开展一个活动: 吃遍中国。要在半年内网购全国各地小吃，最后评选最好吃的小吃，十一放假组团去当地游玩。作为吕梁人，首先拿出了碗团，虽然网购食品因锁鲜原因，口感稍差，但是那又如何，同事不依旧连辣椒油都喝了吗。
大湖南啊！ 在岳阳旁边就是长沙一定会想到臭豆腐，但是并不是！ 我有三个东北室友，每次回家，心心念念的就是嗦粉！ 我们叫的是米粉，配上青椒肉丝的码子，在浇上熬的高汤，我最爱的是刘聋子独特的牛肉汤。
山东德州，羊肠子，这玩意儿出了德城区就没的卖，以前上高中时候天天晚上放了学四块钱来一碗儿，再来个一块钱的大火烧，真得劲儿。
