我吃过最奇葩的饺子馅，就是萝卜火腿，感觉吃上去，那酸爽呀。那个时候，我们上大学，周末约去了好朋友家里面给她收拾东西，那个时候我还是被引诱过去的，她告诉我说她包饺子很好吃的，于是我去了，于是就毕生难忘的味道啊，萝卜火腿。蒸熟的时候，我看着挺漂亮的。朋友用的是水晶皮包的，我看着颜色很不错，很有食欲，于是就来了一只试试，结果那个味道，不可描述，无法形容。吃进去的时候，软软的火腿还有萝卜，说实话，我有点嫌弃，后来还是配着啤酒麻痹味觉吃了奇葩的饺子。
那个时候我还在上高中，学校里的食堂让我认识到这个泡面粉条的饺子。真的是让我永生难忘，我吃的时候都怀疑是他做的时候泡面吃不完又舍不得丢掉就和粉条一起泡了。还有就是可能粉条和泡面太像了，一碗8块，20个，我吃了2个不敢吃了，后来一看全饭堂的两家都这样，我没有询问为什么这样，后来听同学说是因为粉条不够了，就拿泡面凑了，反正差不多，后来到了冬至，看到饺子就想吐了。
小的时候家里穷都不买菜的，自己家种了好多茄子（因为茄子比其他蔬菜产量高），天天就吃窝窝头和炒茄子。有一次我妈说要给我们包饺子吃我和我弟高兴的不行，我也不知道我妈要包啥馅的饺子，咱也没问。等煮好了我迫不及待的让我妈给我盛了碗，吃到嘴里后那味道真的一言难尽。茄子馅的饺子绝对是我吃的最黑暗料理的饺子，二十多年过去了我依然难以忘怀！
空气馅的、白糖馅的，都是东北的准小姨子恶搞准姐夫的。姐夫不知情一口咬下去会被烫到嘴的，尤其是小姨子像吹气球一样把自己的二氧化碳气体吹进饺子皮里，做好暗记煮出来就成了滚烫的蒸汽。因此有经验的未过门女婿初到丈母娘家吃饺子都是要先把饺子夹到放了香醋的小碟里，然后用筷子把饺子夹成两半再吃，这样小姨子的“阴谋”才不会得逞。
小时候，父母工作忙，吃饺子就像过年，家里吃饺子时，一家四口一齐上阵，作为小女生自然是擀皮、包饺子。每次包完剩下的饺皮，就会在我的小手下变化出不同造型，馅也是五花八门——干粉，白砂糖，红糖，小面团，葱花等等。吃饭时就爱吃自己包的饺子特殊造型、特殊馅的饺子，现在想想真有意思。
童年趣事现在拿出来回忆回忆，小时候包饺子，我们小孩只能看着的份，因为包不好，趁妈到客厅拿东西的时间，干了件至今想笑的事，在饺子里放了三根红辣椒，模仿妈包的饺子，放在一起没被看出来，等吃饺子的时候把辣椒这事忘了，一口咬下去的时候，辣的怀疑人生，最难忘的辣椒饺子。
