一，酸。
经常来南宁的朋友应该知道，在比较繁华的市区，比如说中山路，朝阳广场，或者是各大公园，经常见有小商贩推着一个小车，小车上面整整齐齐地排放着一个个玻璃容器，里面就是南宁人特别喜欢的美食之一——酸野。
那个酸酸的气味，老远的地方你就可以闻得到，然后嘴巴开始泛酸。这就是我们平常吃的酸野：
不用怀疑自己的眼睛，像外地的朋友平常吃的芒果，菠萝，番石榴，李子，杨桃，木瓜，西瓜等等水果，我们都可以把它们剁成一小块一小块的，撒上白米醋，辣椒粉，糖，然后搅拌均匀再吃。
二，辣。
南宁人吃辣，没有重庆四川湖南那么出名，但是很多人，也是无辣不欢的那种。所以在广西吃到的各种美食，都可以和“辣”扯上关系。比如说我上面提到的酸野，辣椒就是不可或缺的一味配料。像我们平时晚上吃的宵夜生蚝，辣椒也是必不可少的。
三，“臭”。
南宁的老友粉，不像柳州的螺蛳粉那样“臭名远扬”，然而我带我的外地朋友去吃老友粉时，她们纷纷坦言受不了那个气味。就是这玩意：
这张图片应该可以看得清楚的哦。老友粉之所以发臭，是因为里面的两种配料，一种是豆豉，就是图片里面的那些黑色豆豆。另一种是酸酸，图片里面那些条状的东西，就是酸笋。貌似外地人很难接受这两样东西。
