酒对身体的伤害主要在肠胃和肝脏，要减轻对肠胃的危害我们尽量让喝了的酒吐出来，减少肠胃对酒的吸收，从而减轻肠胃的负担。还可以多排泄，使进入身体的酒及时排出体外，减轻肠胃的危害。没有将体内的酒及时排出，酒精将会进一步危害到肝脏，大量的酒精使肝脏超负荷的发挥其解毒功能。要减轻对肝脏的危害就得饮用解酒护肝茶，主要成分是葛花，可以散发体内酒精，解除酒精对身体毒性的发挥。
不要空腹喝酒。空腹喝酒特别是高浓度的酒，对口腔、食道、胃都有害，空腹喝酒在30分钟后，酒精对机体的毒性反应便能达到高峰，埋头喝闷酒或饮赌气酒都是容易醉倒的。空腹饮酒尤其对患有胃病的人群在空腹时，因胃里没有食物，酒精便会直接刺激胃壁而引起胃炎，重者可能导致吐血，时间长了还会引起胃溃疡。
多喝热水可促使酒精通过尿液快速排出，同时多喝水还能避免第二天醒来时嗓子干痛；酒精进入身体后会使全身发热，消耗身体的水分，多饮水能够保护全身机能和器官。
酒后头晕的话可以喝一杯西红柿汁，能够促进酒精的分解，起到清醒头脑的作用。头疼的话可以喝一杯蜂蜜水，能缓解此症状。全身发热的话可以和西瓜汁。
空腹饮酒有损健康，选择理想的佐菜既可饱口福，又可减少酒精之害。从酒精的代谢规律看，最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物。
喝酒前吃一些橘子或其他酸性水果，能够起到中和酒精的效果；水果中的维生素c也能够降低酒精的浓度，从而减少酒精对身体的伤害。
