石锅鱼选用特产的野生调料,采用苗族等少数民族特殊的烹调方法,具有鲜香可口、辣味适度、营养丰富、风味独特等特点.用石锅烹制鱼肴,是贵州人最爱.苗族有句民谣:“最白最白的,要数冬天的雪,最甜最甜的,要数白糖和甘蔗;最香最美的,要数石锅鱼.”
其实 开个小火锅店钱倒是不多，简单的话也就十几万。只是小火锅店的竞争力不强，很容易被大品牌挤垮，风险很高。
我自己是做这一个加盟什么锅底呀，那些都是有人来交的，只需要付一些钱，然后随便学习一下，再好好的经营就可以了。
菜都是生的，切切洗洗就可以端上去了。根本就不需要严格意义上的厨师。顶多需要一个人来配菜、做汤底和做酱料而已。
开火锅店，特别的赚钱呀，反正他们自己煮。我们只需要雇人洗菜，切菜，并且装盘，然后就是做一些服务员就可以了。
现在的人都挺爱吃火锅的，尤其是冬天，但是夏天吃火锅的也不少，只要味道还不错的话。是开个火锅店还是很赚的。
疯狂的游戏鸡
还没有个性签名哟
