炸鸡。因为受一部韩剧的影响，里面宣传的是冬天，最合适的就是炸鸡和啤酒，想想觉得应该是很好的。
花生、鸡爪、鸭爪、鸭头、配酒很合适，味道特别香。
我吃过最好吃的下酒菜，大概是炒一点花生米或者一小碟牛肉，然后邀请三五好友，然后聚团一起吃，感觉那样吃才是最好吃的。
木耳、萝卜丝、空心菜、凤尾等比较清爽的，皮蛋、仔姜、三丝、鱼腥草这些比较偏个人口味的。
凉菜也要注意荤素配搭，配点木耳、萝卜丝、空心菜、凤尾等比较清爽的，也有配皮蛋、仔姜、三丝、鱼腥草这些比较偏个人口味的，一两个品种就好，不宜多。
我觉得比较好吃点下酒菜是花生米，鸭脖啦，鸡爪啦，鸭掌之类的，还有拍黄瓜，海带丝。
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