经历多一点没坏处，不敢说要尝遍人间美味，但也不至于矫情的这不吃那也不吃。只要自己不拒绝那个味道，啥都可以吃，但一定要把握度，适可而止，过犹不及。您不能天天吃，天天吃那就坏了，那很快就会出现各种疾病，拖着病身子活着也没质量。所以，偶尔喝一碗羊杂汤，配一瓣蒜，一个芝麻烧饼未尝不可。
羊杂有什么样丰富的营养价值呢；羊肝；羊肚味甘、性温，入脾、胃经；具有健脾补虚，益气健胃，固表止汗之功效；用于虚劳赢瘦、不能饮食、消渴、盗汗、np等症。羊肝含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白，适量进食可使皮肤红润；羊肝中富含维生素B2，维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，能促进身体的代谢
羊杂汤具有甘温，散寒的效果，常喝可以补益气血，强壮身体。羊杂汤具有大量的蛋白质和脂肪，还有不少的维生素，以及矿物质钙、钾、铁、磷等等元素，营养价值和别的汤类比较起来十分强大。
羊杂吃多了会引起血脂升高、尿酸升高，会影响全身代谢，间接导致心脑血管疾病。所以，偶尔吃！不是说绝对不能吃，人活一世不容易，啥不吃那成仙成佛了，我们只是凡人，凡人从生下来就要面对死亡。
所谓羊杂，是因为里边杂七杂八应有尽有，羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠以及羊血等，故称羊杂。不要觉得这些都是上不得桌的食物，它们各有各的功效：如天花（羊脑）有健脑明目之功，尤其适合老年人和神经衰弱者；口条（舌头）有壮身补血之能，最宜病愈者常食。
羊肝中含有丰富的铁含量，它可以提高人的血气，像一些贫血或者刚生下宝宝的产妇就可以多吃，对夜盲症，眼睛干燥的人有一定的帮助，羊肺中含有蛋白质硒等营养元素，阳新还有补心益血的作用，就连大家平常喝的羊杂汤里面都含有很多蛋白质和微量元素，
