作为一名正儿八经的南方人，我却独爱吃面食。面食对于北方人来说，一点也不陌生，当然对于我来说，也不陌生。小时候家门口有家牛肉面馆，爸爸会经常拉着我去吃。那家店不算大，照现在的话来说属于苍蝇馆子，但模糊的印象里，那家的牛肉面的确好吃。记得有一次我想加点辣椒，于是不懂事的把整小瓶辣椒油都倒进去了，现在想想，我能吃辣的本事也是那时候练出来的吧。
作为南方人的自己来说，我喜欢在饥饿的时候选择一家面馆停留，不是贪恋哪一口，而是对于我来说，面代表着些特殊的含义。不管是夏日的清爽凉面或者冷面的祛暑，还是能哈气的冬日里给你端上一碗冒着热气的汤面驱寒，我想都是因为我好这一口吧。面馆对于我来说，是一种记忆中的味道，尤其是，馆子越小越好。
是的，毕业以后自己住了，家里总会备上一些面条，晚上下班回去之后煮开一锅水，面条第一次遇到水的时候，水热乎乎的让面条红了脸，面条慢慢尝试着舒展了身体，在水里变的柔软起来。咕嘟咕嘟水为了逗面条开心变出了一个一个小泡泡，它们围绕着面条飞舞升至水面炸裂，越来越多的泡泡堆在水面遮掩了面条的身体。
我这个南方人就特别的喜欢吃面条，成年后的大学生涯是在西安度过的，很多新同学会问我能吃得惯吗，而我总是点点头笑着说，我是爱吃面食的啊。或许对于当地人来说，面食是一日三餐，在他们看来，出生在南方的我可能会接受不了吧，但这却真是我的最爱了。
说实在的我很喜欢，以前我在西安上学的时候，那里的面食真的是很好吃，尤其我们学校门口那家小店，大学四年我一直在那吃饭，老板娘每次见了我都会打招呼，还会给我多加点菜。
吃的，我是南方人，但我很爱吃面条，从小就喜欢，各种面条，汤的，拌的，现在都会擀面条了，因为工作后在外面吃的都没有家里做出来的味道香而可口。
