北京十大特产之一北京烤鸭，北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。
山东正宗杂粮煎饼，这个并不是大街小巷能看到的煎饼果子，而且那个也不是正宗的杂粮煎饼。正宗的杂粮煎饼是刚出锅的时候脆脆的，一回就回软下来，而且是一整张饼，可以随便自己怎么吃，现在有很多不同口味的，有小麦粉的，有玉米粉的，小米粉的，总之就是水分添加的少，所以吃起来很香很筋道。
单县羊肉汤，这个可以说是全山东乃至全国最好喝的羊肉汤了，不用老汤，每天一只羊现杀再煮，羊肉都是挑选的上等的羔羊，吃起来肉很嫩，而且有专门的技术所以吃起来羊肉的膻味很小，总之来山东一定要尝一下羊肉汤，尤其是现在冬天，喝完绝对暖和一个星期。
中国羊肉粉之乡，兴义羊肉粉，兴义羊肉粉历史悠久，源于清代，至今已有300多年的历史，在制作上工序较多、工艺复杂、做工精细，能保持数百年味道始终如一。其特点是：羊肉熟透而不烂，米粉雪白，汤汁鲜淳，辣香味浓，油而不腻。
胶东饽饽，这个其他地方一定没有，就是不管是春节一些大节日，家里有喜事的都会做这种花式的大饽饽，方法还是很讲究的，当然还是需要有一定的手艺，一个饽饽6块钱起，因为是人工做的，所以面揉的很劲道，吃起来那是一个香啊。
粉浆饭，安阳的“三大宝”之一，在安阳市街头巷尾的小吃摊点，随处都能看到它的踪影，安阳的粉浆饭，有一股独特的香、酸的味道，吃了一碗粉浆饭，还要再来一碗，既开胃又能清热败火，味道味道回味悠长。
