用石磨磨。把黄豆清洗干净，花生取除红外膜，一同置于石磨上方，并准备6000克水用细流的方法于黄豆上，开动石磨，磨两遍。磨好的汁，用滤布过滤豆渣，豆汁放入烧锅中，大火烧开，注意用勺子搅，打去浮沫，转小火烧5到10分钟，而后加入白糖1000克搅匀。可盛在纸桶或碗品尝了，香甜可口，豆味浓香。
豆浆好不好喝，有一个环节很重要，也是有没有豆腥味的一个重要原因。用量杯称好黄豆放入水中，浸泡一夜；把浸泡好的黄豆捞出，去掉豆皮，再用冷水清洗一遍，放入豆浆机中，按刻度加冷水；启动电源，打豆浆。黄豆要浸泡一夜后，重新换水，这样做出的豆浆无豆腥味，细腻，非常好喝。
核桃有利于大脑的发育，含有的维生素E、锌等物质能增强自身免疫力。在豆浆中加上核桃，香味会非常浓郁，一款又香又营养的早餐饮品，不能错过！将浸泡好的黄豆倒入豆浆机内，加入适量核桃；加入适量冰糖，倒入适量纯净水；按启动键，等豆浆打好，即可。
选料比较重要。原材料一定要好，如果原材料没有选好的话。后面的事情都白做了，选豆最重要的要选择干净的，不能有太多杂质，否则严重影响口感。打之前可以加点煮过的大米，增加粘稠，增加口感，量根据自己的口味，但是加了跟没有加的口感要相差很多。
豆子一定要泡一晚上，虽然现在的豆浆机都支持干豆豆浆，就是不用泡，但是泡一晚上的豆浆的口感更香醇，不会有豆腥味儿。打豆浆的时候可以在里面加一两粒花生米。不要小看这个花生米哦。大家可以试试看味道绝对不一样。
黑米、小米和糙米，搭配上燕麦和豆浆一起，是非常养生的五谷豆浆。这款豆浆含有大量的纤维素，可以帮助肠道进行蠕动，起到排毒养颜的作用。而且有很强的饱腹感，可以做代食早餐，适合正在减肥的人群。
