自贡好吃客，这家是成都自贡菜的代表，那辣味是双椒和嫩姜调和出来的，鲜香浓厚，辣得够劲，吃得人是不停地擦眼泪和鼻涕，这次第怎一个“辣”字了得~~不喜欢吃辣的人还是不要去尝试啦。而且排队能排死个人哟，两个人吃三四斤蛙那可是要破百的啦……
自贡重口味：美蛙辣的跳，兔子嫩的跳，小红鲨鲜的跳，组成了店里招牌三跳！另外重点推荐辣子双肚，兔肚和蛙肚麻辣鲜香！稀奇的藤椒兔耳让你大开眼界，秘制怪味兔头欲罢不能，麻辣过后榴莲芒果跳跳冰让你惊喜不断！
川大外面的“蜀江春”，正宗自贡老店的师傅，价格合理，菜品很丰富。在自贡“蜀江春”也很有名的。还有在光华村西也有一家，做的还可以。在四川管理职业学院旁边。
成都的自贡菜有那些就是韩国泡菜呀，类似这种泡菜，还有成都有那种辣味的小吃，做成的菜，非常的让人流连忘返，吃了还想吃很多人去了成都都会吃这些东西的。
我们学校门口有一个，阳光小炒，是荣县人开的 ，是我到成都吃到最好吃的自贡菜 ，其他的那种装修的很好的店子都不好吃， 一般都是吹的，都做变味了的。
跳水蛙、跳水兔、冷锅鱼，双椒仔兔、垛椒鱼、水煮牛肉、小煎鸡，神仙兔、脑花、麻辣兔肚、炝脑花、沸腾鱼，这些都是最有名的自贡菜，非常的好吃。
