我们灌阳每天早上都有煮茶喝的习惯，而茶又分为两种:一种是姜茶，一种是油茶。我们整个镇每家每户早上都是煮姜茶喝，有时叫上左邻右舍，三五成群地一起聊天喝茶，不亦乐乎。桌上摆上红瓜子，花生，糖饼，及点心，有时包粽子，做包子，有时用面粉煎。快过年时，每家每户都会用糯米打糍粑，以后每天早上烤糍粑来当作早餐，一边煮茶，一边烤糍粑吃。还有一种就是油茶，煮油茶比煮姜茶麻烦，要准备很多食材，食材太少不好喝，这是我认为，因为我比较挑食。所以，一般早上我都是煮姜茶，很少煮油茶。
作为一名兰州人，我可以非常负责的说，兰州的造成是一碗牛肉面开始的。兰州的牛肉面从早上五点多就开店了，在兰州有个说法叫头锅，每家店每天的第一碗面就叫头汤，对于兰州人来说，那是每天最好吃的一碗面了。正宗牛肉面的汤都是拿牛大骨熬制而成的骨头汤， 营养丰富，口感醇厚，而第一碗汤，不仅是最好吃的一碗，更是一份荣耀。
我的家乡是山东临淄，要说早餐的话我们本地还没几种能代表我们当地的早餐，比较有名的就是金岭豆腐牛肉包子，金岭豆腐主要是体现在嫩，在我们当地比普通豆腐要贵三四毛钱，早上去吃一碗热腾腾的豆腐倒上点辣椒酱和韭花酱真的是很美味！还有金岭的牛肉汤也是一绝，金岭主要是回族人所以他们做的牛肉汤和牛肉蒸包颇有清真特色！
作为一名广西人，家乡的早点实在太丰富了。单单是米粉就有很多种：炒粉、猪杂粉、牛腩粉，还有各种糍粑、白糕、发糕，各种粥品……不过，我最心仪的还是“皮蛋瘦肉粥”，“皮蛋瘦肉粥”营养丰富，香滑可口。一碗粥就可以让您一上午元气满满。
我最喜欢吃的早餐是“猪头肉面条"，是家乡大别山的特色早点，几乎家家早餐面馆都有。不过，各家烧法有所区别，最有名的一家有几十年了，生意好的很，高峰时段还要排队，我也吃了二十多年。
甜酒不是真的酒，是没有酒度数的，我们很小的时候就已经开始喝了，小时候外婆总是说喝吧，喝了靠个100分回来。但是结果总是让她很失望，虽然她也知道！
